Содержание
- 2. Негізгі сұрақтар: Липидтердің қызметі; Липидтердің топтастыруы; Сабынданатын липидтер; Сабынданбайтын липидтер.
- 3. ЛИПИДТЕРДІҢ АНЫҚТАМАСЫ ЖӘНЕ ЖАЛПЫ СИПАТТАМАЛАРЫ: Липидтер – суда ерімейтін, әртүрлi органикалық ерiткiштерде еритiн органикалық заттар болып
- 4. ЛИПИДТЕРДIҢ ТОПТАСТЫРУЫ Литидттер Сабынданатын Сабынданбайтың
- 5. САБЫНДАНАТЫН ЛИПИДТЕР ГИДРОЛИЗ БАРЫСЫНДА БІРНЕШЕ КОМПОНЕНТТЕРГЕ ЫДЫРАЙДЫ Қарапайым липидтер: Бейтарап майлар, Балауыздар. Күрделі липидтер: Глицерофосфолипидтер, Гликолипидтер,
- 6. САБЫНДАНБАЙТЫН ЛИПИДТЕР МОЛЕКУЛАСЫ ГИДРОЛИЗГЕ ҰШРАМАЙТЫН ЛИПИДТЕР: стериндер, стероидттар (гормондар, өт қышқылдары), терпендер.
- 7. САБЫНДАНАТЫН ЛИПИДТЕРДІҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ КОМПОНЕНТТЕРІ: Бейтарап майлар: Глицерин - СН2(ОН)-СН(ОН)-СН2ОН. Май қышқылдары. Фосфолипидтер: Глицерин - СН2(ОН)-СН(ОН)-СН2ОН. Май
- 8. БЕЙТАРАП МАЙЛАР Бейтарап майлар – үш атомды спирттің, глицериннің және май қышқылынан құрылған күрделi эфирлер, май
- 9. МАЙ ҚЫШҚЫЛДАРЫ Адам мен жануарлар липидтерiнiң құрамына кiретiн май қышқылдарының жалпы сипаттамалары: Май қышқылдарының молекуласындағы көмiртек
- 10. МАЙ ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ҚАСИЕТТЕРІ Май қышқылдарында –гидрофильдi (полярлы) және гидрофобты (полярсыз) бастарын ажыратады. Май қышқылдарының қасиеттері молекуладағы
- 11. Құрылымдық липидтердің классификациясы фосфолипидтер гликолипидтер сфинголипидтер сфинголипидтер глицерин Май қ-лы Май қ-лы РО4 спирт сфингозин Май
- 12. Липидтер— энергия көзі Липидтердің ішіндегі табиғатта көп таралғаны—майлар. Майлар — организм тіршілігіндегі негізгі энергия көзі. Организмге
- 13. Майдың қорғаныштық қызмет Май жылуды нашар өткізеді. Сондықтанжануарлар тері астындағы май қабатының есебінен дене температурасын тұрақты
- 15. Скачать презентацию