Содержание
- 2. Макроэлементы > 0.1% Органогенные H, C, O, N Другие S – входит в состав амк (цистеин),
- 3. Микроэлементы, Fe – входит в состав гемоглобина Cu – входит в состав гемоцианина Zn - входит
- 4. Органические вещества клетки
- 5. Углеводы (сахара)- это органические соединения, образованные С, Н и О Моносахариды Олигосахариды Полисахариды
- 6. Моносахариды Пентозы (С5) Линейная форма циклическая форма
- 7. Моносахариды Гексозы (С6)
- 8. Моносахариды Гексозы (С6) манноза
- 9. Дисахариды Сахароза (глюкоза + фруктоза) Мальтоза (глюкоза + глюкоза) Лактоза (глюкоза + галактоза)
- 10. Полисахариды Целлюлоза – входит в состав клеточной стенки растений Крахмал - запасное вещество растений Гликоген –
- 11. Функции углеводов Строительная и опорная Энергетическая ( 1 г = 17,6 кДж) Запасающая Рецепторная
- 12. Липиды – группа органических гидрофобных веществ Не растворяются в воде, но могут растворяться в органических растворителях
- 13. Простые липиды (ацилглицериды) Растительные, жидкие Животные, твердые
- 14. Фосфолипиды
- 15. Гликолипиды
- 16. Воски – сложные эфиры жирных кислот и высокомолекулярных спиртов Животные воски: пчелиный воск выделяется специальными железами
- 17. Стероиды Холестерин Эстрадиол Прогестерон Кортизол Альдостерон гормоны Основа – циклопентапергидрофенантрен (стеран)
- 18. Функции липидов Строительная (клеточные мембраны) Энергетическая ( 1 г = 38,9 кДж) Запасающая Регуляторная (гормоны) Терморегуляторная
- 19. Белки – полимеры, мономерами которых являются альфа-аминокислоты, соединенные пептидными связями.
- 20. 20 амк являются протеиногенными
- 21. Названия: Последовательность 2 амк – дипептид Последовательность 3 амк – трипептид Последовательность > 10 амк -
- 22. Уровни структурной организации белка Первичная структура – линейная последовательность амк, соединённых пептидной связью. Обуславливает вторичную и
- 23. Вторичная структура – упорядоченная пространственная структура спирали или складки белка. Обусловлена водородными связями
- 24. Третичная структура – пространственная структура укладки в виде клубка (глобулы) Обусловлена гидрофобными, водородными, сульфидными и ионными
- 25. Четвертичная структура – пространственная организация нескольких глобул
- 26. Свойства белков Денатурация – утрата белковой молекулой структуры вплоть до первичной. Причины: Температура; pH; Давление; Соли
- 27. Функции белков Строительная Каталитическая (ферментативная) Энергетическая (1 г = 17,2 кДж) Сигнальная (рецепторная) Сократительная (двигательная) Транспортная
- 28. Нуклеиновые кислоты – биополимеры, мономерами которых являются нуклеотиды. Нуклеотид
- 29. Сахар
- 30. Азотистое основание
- 31. ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота Нуклеотид ДНК
- 32. ДНК 2-цепочечная спираль Расстояние между нуклеотидами – 0,34 нм Сахар – дезоксирибоза Азотистые основания – А,
- 33. 5’ -конец 5’ 5’ 5’ 3’-конец 3’ 3’ 3’ Фосфодиэфирная связь
- 34. Правила Чаргаффа В последовательности 2-цепочечной ДНК Кол-во А равно кол-ву Т Кол-во Г равно кол-ву Ц
- 35. Цепи ДНК соединены между собой водородными связями А=Т Г≡Ц
- 36. Функции ДНК: Хранение Реализация (через процессы транскрипции и трансляции) Передача (репликация) Наследственной информации
- 37. РНК- рибонуклеиновая кислота
- 38. РНК Одноцепочечная структура Сахар – рибоза Азотистые основание А, У, Г, Ц Все РНК считываются с
- 39. иРНК (мРНК) – информационная/матричная РНК Несет информацию о строении белковой молекулы Участвует в процессе трансляции 3
- 40. рРНК – рибосомальная РНК Входит в состав рибосомы Гены, кодирующие рРНК находятся в ядрышке
- 41. тРНК - транспортная РНК Переносит амк к месту синтеза белка Имеет форму клеверного листа 3’ 5’
- 43. Скачать презентацию