Содержание
- 2. Биоповреждения и защита натуральной кожи и меха Натуральная кожа- природный белковый материал, который приобретает товарные качества
- 3. Шкура еще при жизни животного несет на себе огромное количество микробов, попадающих на нее из окружающей
- 4. Микрофлора парной шкуры большое количество гнилостных микробов. В числе которых встречаются коки и палочки споровые и
- 5. Первыми признаками разложения шкуры является ослизнение ее поверхности и изменение цвета бахтармяной стороны. Затем появляется характерный
- 6. Консервирование парных шкур осуществляют тремя способами: пресно-сухим, сухосоленым, мокросоленым.
- 7. Пресно-сухое и сухосоленое консервирование основано на подавлении жизнедеятельности бактерий и активности протеолитических ферментов путем снижения влажности
- 8. Мокросоленое консервирование осуществляют при помощи хлорида натрия засолкой в расстил с внутренней стороны шкуры (мездры) или
- 10. Скачать презентацию