Минеральная питательность кормов в питании животных

Содержание

Слайд 2

Показатели минеральной питательности: 1. Содержание в кормах сырой и чистой золы:

Показатели минеральной питательности:
1. Содержание в кормах сырой и чистой золы:
-

г в 1 кг корма
- % от СВ корма
2. Содержание в золе:
- макроэлементов (Са, К, Na, Mg, S, P, Сl)
- микроэлементов (Fe, Cu, Zn, Co, Mn, J)
3. Соотношение отдельных элементов в кормах:
- Са и Р – 1,5-2 : 1
- К и Na – 2 : 1
4. Кислотно-щелочное соотношение:
Слайд 3

Функции минеральных элементов: Выполняют структурную функцию; 2. Входят в состав сложных

Функции минеральных элементов:
Выполняют структурную функцию;
2. Входят в состав сложных органических структур:

гемоглобина, гормонов, ферментов, витаминов;
3. Регулируют осмотическое давление тканевой жидкости;
4.Обеспечивают постоянный состав крови и тканевой жидкости, оптимальный уровень рН среды;
5. Участвуют в процессах пищеварения, всасывания и усвоения питательных веществ кормов в организме животных;
6. Участвуют в водно-солевом, углеводном, белковом и жировом обмене;
7. Обеспечивают нормальную реакцию возбудимости нервов и мышц;
8. Влияют на функцию воспроизводства.
Слайд 4

Функции кальция: Является материалом для построения костной ткани (99%), входит в

Функции кальция:
Является материалом для построения костной ткани (99%), входит в состав

других тканей и жидкостей (1%);
2. Используется для образования продукции;
3. Регулирует реакции крови и тканевых жидкостей;
4. Регулирует возбудимость мышечной и нервной тканей;
5. Регулирует свёртываемость крови.
Слайд 5

Кость с признаками остеопороза

Кость с признаками остеопороза

Слайд 6

Слайд 7

Козлёнок, с признаками остеомаляции

Козлёнок, с признаками остеомаляции

Слайд 8

«Чётковидные» утолщения на рёбрах

«Чётковидные» утолщения на рёбрах

Слайд 9

Собака, больная рахитом

Собака, больная рахитом

Слайд 10

Телёнок, больной рахитом

Телёнок, больной рахитом

Слайд 11

Телёнок, больной рахитом

Телёнок, больной рахитом

Слайд 12

Утка, больная рахитом

Утка, больная рахитом

Слайд 13

Корма богатые кальцием: - молоко и побочные продукты его переработки –

Корма богатые кальцием:
- молоко и побочные продукты его переработки –

1,3-1,4 г/кг
- сено бобовых культур – 17 г/кг
- корма животного происхождения:
рыбная мука – 66,6 г/кг
мясо-костная мука – 143 г/кг
- минеральные подкормки: мел – 37%.
Суточная потребность в кальции:
-6-9 г на одну кормовую единицу
Слайд 14

Функции фосфора: Входит в состав костной (80%), железистой, нервной тканей и

Функции фосфора:
Входит в состав костной (80%), железистой, нервной тканей и мышц

(20%)
2. Участвует в обмене углеводов и жировом обмене
3. Фосфор входит в состав сложных белков, жиров и углеводов
4. Необходим для нормальной деятельности микрофлоры рубца
5. Соли фосфорной кислоты действуют в организме в качестве буферных веществ
6. Участвует в процессах всасывания питательных веществ в кишечнике и выделения из организма продуктов обмена
Слайд 15

Корма богатые фосфором: зерновые злаковые: овес – 3,4 г/кг ячмень –

Корма богатые фосфором:
зерновые злаковые:
овес – 3,4 г/кг
ячмень –

3,9 г/кг
кукуруза – 5,2 г/кг
пшеничные отруби – 9,6 г/кг
жмыхи и шроты – 12-13 г/кг
корма животного происхождения:
мясокостная мука – 74 г/кг
рыбная мука – 36 г/кг
фосфорные подкормки в форме минеральных солей
Суточная потребность в фосфоре:
- 4,5-5,5 г на одну кормовую единицу
Слайд 16

Функции магния: Необходим для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры 2. Принимает участие

Функции магния:
Необходим для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры
2. Принимает участие в синтезе

белка и усвоении углеводов
3. Входит в состав костей и мягких тканей
4. Активизирует около 50 ферментов, входит в состав многих из них
5. Усиливает образование организмом антител
Слайд 17

Корма богатые магнием: пшеничные отруби – 4,3 г/кг сушеные дрожжи –

Корма богатые магнием:
пшеничные отруби – 4,3 г/кг
сушеные дрожжи –

1,3 г/кг
жмыхи – 4,8 г/кг
шроты – 5,1 г/кг
окись магния
Суточная потребность в магнии:
- 2,4-1,5 г на одну кормовую единицу
Слайд 18

Функции калия: Принимает участие в поддержании осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия

Функции калия:
Принимает участие в поддержании осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия
2.

Оказывает стимулирующее действие на работу сердца и ряд ферментов
Калием богаты:
сено – 10-16 г/кг
зерно овса – 5,4 г/кг
зерно ячменя – 5,3 г/кг
зерно кукурузы – 5,2 г/кг
Суточная потребность в калии:
- 8,1-6,7 г на одну кормовую единицу
Слайд 19

Функции натрия: Участвует в создании осмотического давления 2. Регулирует водный обмен

Функции натрия:
Участвует в создании осмотического давления
2. Регулирует водный обмен
3. Участвует в

обмене белков и энергии
4. Обеспечивает создание буферной системы в преджелудках, регулирует оптимальный уровень кислотности химуса (рН 6,5-7) следовательно необходим для микрофлоры рубца
Функции хлора:
Концентрируется в желудочном соке, крови, лимфе
2. Содержится в коже и подкожной клетчатке
Суточная потребность в поваренной соли:
- 6 – 7 г на одну кормовую единицу
Слайд 20

Функции серы: Входит в состав многих белков, отдельных аминокислот (метионин, цистин),

Функции серы:
Входит в состав многих белков, отдельных аминокислот (метионин, цистин), гормонов

и витаминов
2. Входит в состав волосяного покрова
3. Необходима для синтеза бактериального белка
4. Способствует перевариванию клетчатки и крахмала в рубце
5. Обезвреживает многие вредные и ядовитые продукты обмена веществ
Слайд 21

Серой богаты: - зерновые злаковые – 1 – 1,3 г/кг -

Серой богаты:
- зерновые злаковые – 1 – 1,3 г/кг
- зерновые бобовые

– 1,6 – 2,6 г/кг
- сено – 1,8 г/кг
-рыбная мука – 4,9 г/кг
- дрожжи кормовые – 7 г/кг
Суточная потребность в сере:
- 2,8-2,1 г на одну кормовую единицу
Слайд 22

Функции железа: Является структурным элементом гемоглобина 2. Входит в состав ряда

Функции железа:
Является структурным элементом гемоглобина
2. Входит в состав ряда ферментов:

цитохрома, каталазы, пероксидазы и др
Слайд 23

Функции марганца: Влияет на процесс кроветворения у животных Участвует в синтезе

Функции марганца:
Влияет на процесс кроветворения у животных
Участвует в синтезе гемоглобина
Влияет на

обмен кальция и фосфора
Марганец оказывает большое влияние на функцию воспроизводства у животных.
Слайд 24

Поза «сидячей собаки» у быка, при марганцевой недостаточности

Поза «сидячей собаки» у быка, при марганцевой недостаточности

Слайд 25

Функции цинка: Активизирует многие ферменты, гормоны Усиливает гипергликемический эффект адреналина Необходим

Функции цинка:
Активизирует многие ферменты, гормоны
Усиливает гипергликемический эффект адреналина
Необходим для нормального роста

костяка, кожи, волос
Влияет на процессы воспроизводства
Цинк участвует в процессе сперматогенеза
Поддерживает в нормальном состоянии зародышевый эпителий
Слайд 26

Функции меди: Участвует в процессах кроветворения Стимулирует образование гемоглобина из неорганических

Функции меди:
Участвует в процессах кроветворения
Стимулирует образование гемоглобина из неорганических соединений железа
Входит

в состав многих белков, ферментов
Участвует в регулировании углеводного, минерального, витаминного, водного и газоэнэргетического обменов
Необходима для нормального развития костей, роста волос и их пигментации
Слайд 27

Функции кобальта: 1. Составная часть витамина В12 2. Активизирует процессы кровообращения

Функции кобальта:
1. Составная часть витамина В12
2. Активизирует процессы кровообращения ускоряя созревание

эритроцитов в костном мозге
Слайд 28

Корова, с признаками акобальтоза

Корова, с признаками акобальтоза

Слайд 29

Корова, с признаками гипокабальтоза

Корова, с признаками гипокабальтоза

Слайд 30

Функции йода: Входит в состав тироксина (65%) Регулирует основной обмен веществ

Функции йода:
Входит в состав тироксина (65%)
Регулирует основной обмен веществ и многие

другие обменные процессы
Необходим для развития эмбриона и нормального течения беременности
Влияет на продуктивность животных