Органические вещества клетки. Углеводы и липиды

Содержание

Слайд 2

нуклеиновые кислоты вода гормоны жиры углеводы хлорид натрия пигменты масла глюкоза

нуклеиновые кислоты
вода
гормоны
жиры
углеводы
хлорид натрия
пигменты
масла
глюкоза
сульфат магния
аминокислоты
воски
нуклеотиды
белки
АТФ

Выберите из списка
и запишите в тетрадь названия

органических веществ
Слайд 3

нуклеиновые кислоты гормоны жиры углеводы пигменты масла глюкоза аминокислоты воски нуклеотиды белки АТФ Проверьте себя

нуклеиновые кислоты
гормоны
жиры
углеводы
пигменты
масла
глюкоза
аминокислоты
воски
нуклеотиды
белки
АТФ

Проверьте себя

Слайд 4

Что общего в строении всех органических веществ?

Что общего в строении всех органических веществ?

Слайд 5

Какие органические вещества преобладают в растительных клетках и почему? + С6Н12О6 + хлорофилл

Какие органические вещества преобладают
в растительных клетках и почему?
+ С6Н12О6

+

хлорофилл

Слайд 6

Углеводы (сахариды) Cn(Н2O)m моносахариды дисахариды полисахариды

Углеводы (сахариды)

Cn(Н2O)m

моносахариды

дисахариды

полисахариды

Слайд 7

несладкие, сладкие, растворяются в воде, не растворяются в воде, кристаллизуются, не кристаллизуются

несладкие,
сладкие,
растворяются в воде,
не растворяются в воде, кристаллизуются,
не

кристаллизуются
Слайд 8

Слайд 9

Функции углеводов: 1. Строительная (целлюлоза образует стенки растительных клеток, хитин –

Функции углеводов:

1. Строительная
(целлюлоза образует стенки растительных клеток, хитин – наружный

скелет членистоногих)
2. Энергетическая
(С6Н12О6 + О2 = 6СО2 + 6Н2О + 17,6 кДж)
3. Запасающая
(крахмал – у растений, гликоген – у животных и грибов)
4. Защитная
(слизи)
5. Рецепторная
(гликокаликс)
Слайд 10

Слайд 11

Липиды (жиры и жироподобные вещества) глицерин 3 остатка жирных кислот +

Липиды
(жиры и жироподобные вещества)

глицерин

3 остатка жирных кислот

+

насыщенные
(не содержат двойные связи =)

ненасыщенные
(содержат

двойные связи =)

70/30

Слайд 12

Свойства липидов: - _________________________ в воде _________________________ воды могут быть в

Свойства липидов:

- _________________________ в воде
_________________________ воды
могут быть в ___________

и ____________ состоянии
_________________________ в бензине, ацетоне, и др. органических растворителях
_____________________________ теплопроводность
Слайд 13

Функции липидов: 1. Энергетическая (1 г жира = 38,9 кДж) 2.

Функции липидов:

1. Энергетическая (1 г жира = 38,9 кДж)
2. Запасающая (запас

энергии и метабол. воды)
3. Теплоизоляция (подкожный и бурый жир)
Строительная (компоненты мембран, воск)
Водоотталкивающая (воск)
6. Регуляторная (гормоны, витамины)
7. Транспортная (липопротеиды – холестерин)
8. Защитная («жировая подушка», эластичность)
Слайд 14

Домашнее задание: п.22 (стр. 107-108, 109-110) прочитать, записи в тетради выучить.

Домашнее задание:

п.22 (стр. 107-108, 109-110) прочитать,
записи в тетради выучить.

Слайд 15

Органические вещества клетки. Углеводы и липиды. Почему углеводы и липиды являются необходимыми компонентами живых систем?

Органические вещества клетки. Углеводы и липиды.

Почему углеводы и липиды являются необходимыми

компонентами живых систем?