Основы анатомии и физиологии сельскохозяйствен ных животных. Тема 2

ЦЕЛЬ ЛЕКЦИИ:

СФОРМИРОВАТЬ БАЗОВЫЕ ЗНАНИЯ О ОБЩИХ ПРИНЦИ-ПАХ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЗМА ЖИВОТНЫХ И

1.ОСНОВНЫЕ АНАТОМИЧЕСКИЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕРМИНЫ.
2. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ СКЕЛЕТА.
3. СТРОЕНИЕ И

Основная литература:

1. Родионов Г. В., Юлдаш-баев Ю. А., Табакова Л. П.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА:

ВОРОНЦОВА Г. В., ЛАВУШЕВ В.И, ТАТАРИНОВ Н.А. ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА: МЕТОДИЧЕСКИЕ

Организм - это исторически сло-жившаяся целостная, многоуров-невая, все время меняющаяся биологическая

АНАТОМИЯ (anatome – разрез, рассечение) – ЭТО НАУКА ИЗУЧА-ЮЩАЯ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ВНЕ-ШНИХ

КЛЕТКА – ЭЛЕМЕНТАРНАЯ ЧАСТИЦА ЖИВОЙ МАТЕРИИ, СОСТОЯЩАЯ ИЗ ЦИТОПЛАЗ-МЫ, ЯДРА ОБОЛОЧКИ

ТКАНЬ – ЭТО ГРУППА СХОД-НЫХ ПО СТРОЕНИЮ И ПРО-ИСХОЖДЕНИЮ КЛЕТОК И

ВЫДЕЛЯЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ОС-НОВНЫЕ ГРУППЫ ТКАНЕЙ:

- ЭПИТЕЛИАЛЬНАЯ;
- СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ;
- МЫШЕЧНАЯ;

ЭПИТАЛИАЛЬНАЯ ТКАНЬ

МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ

НЕРВНАЯ ТКАНЬ

ОРГАН – ЭТО ОБОСОБЛЕН-НАЯ СОВОКУПНОСТЬ РАЗ-ЛИЧНЫХ ТИПОВ КЛЕТОК И ТКАНЕЙ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ

СЕРДЦЕ

МОЗГ

Системой органов назы-вают совокупность взаи-мосвязанных органов, объединённых в одно целое и

ВЫДЕЛЯЮТ СЛЕДУЮЩИЕ СИС-ТЕМЫ ОРГАНОВ У ЖИВОТНЫХ:

- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ;
- ДЫХАТЕЛЬНАЯ;
-

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА

КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА

ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ СИСТЕМЫ ОРГАНОВ ОБЪЕДИНЯЮТСЯ СЕРДЕЧ-НО-СОСУДИСТОЙ И НЕРВ-НОЙ СИСТЕМАМИ, А ТАК-ЖЕ ЖЕЛЕЗАМИ

ФИЗИОЛОГИЯ (греческий physis природа + logos уче-ние) — НАУКА О ЗАКОНО-МЕРНОСТЯХ

Скелет – это пассивная часть аппарата движения, пред-
ставляющая собой систему рычагов

Скелет животных делится на:

- осевой;
- периферический.

К ОСЕВОМУ СКЕЛЕТУ ОТНОСЯТ СКЕЛЕТ:

- ГОЛОВЫ;
- ШЕИ;
- ТУЛОВИЩА;

ПЕРЕФЕРИЧЕСКИЙ СКЕЛЕТ ПРЕДСТВЛЕН СКЕЛЕТОМ:

- ГРУДНЫХ;
- ТАЗОВЫХ КОНЕЧНОСТЕЙ.

В основе скелета шеи, туловища и хвоста лежат позвонки

В скелет туловища еще входит грудная клетка, представленная грудными позвонками, ребрами

ГРУДНАЯ КОНЕЧНОСТЬ СОСТОИТ ИЗ:

- ЛОПАТКИ;
- ПЛЕЧЕВОЙ КОСТИ;
- КОСТЕЙ

ТАЗОВАЯ КОНЕЧНОСТЬ СОСТОИТ ИЗ:

- КОСТЕЙ ТАЗА;
- БЕДРЕННОЙ КОСТИ;
-

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА С.-Х. ЖИВОТНЫХ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ:

- РОТОВУЮ ПОЛОСТЬ;
-

ПО ХАРАКТЕРУ ПИЩЕВАРЕ-НИЯ ВСЕ СЕЛЬСКОЗЯЙСТВЕН-НЫЕ ЖИВОТНЫЕ ДЕЛЯТСЯ НА:

- ПОЛИГАСТРИЧНЫХ

ЖЕЛУДОК ЖВАЧНЫХ СОСТОИТ ИЗ:

- РУБЦА;
- КНИЖКИ;
- СЕТКИ;
-

К ЖВАЧНЫМ ЖИВОТ-НЫМ ОТНОСЯТСЯ:

- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ;
- ОВЦЫ;
-

МОНОГАСТРИЧНЫЕ ИМЕЮТ ОДНОКАМЕРНЫЙ ЖЕЛУДОК

К МОНОГАСТРИЧНЫМ ЖИВОТНЫМ ОТНОСЯТСЯ:

- СВИНЬИ;
- ЛОШАДИ;
- ОСЛЫ;
-

Прежде чем преобразоваться в состав тела или продукции, питательные вещества корма

Переваримостью называют ряд гид-ролитических расщеплений составных частей корма (белков, жиров и

4. СТРОЕНИЕ И ФУНК-ЦИИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Молочная железа, (вымя коровы) – железистый орган, состоящий из четырех долей,

МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА СОСТОИТ ИЗ:

- ЖЕЛЕЗИСТОЙ ТКАНИ;
- МОЛОЧНЫХ ПРОТОКОВ;
-