Особенности биологии и технологии производства маслосемян рапса

Содержание

Слайд 2

Особенности биологии и технологии производства маслосемян рапса 1. Морфологические особенности строения

Особенности биологии и технологии производства маслосемян рапса

1. Морфологические особенности строения растений

рапса
2. Значение, использование и распространение рапса
3. Биологические особенности растений рапса
4. Особенности технологии производства масло-семян рапса

Дополнительной литература:
Гареев Р.Г. Рапс состояние, тенденции развития, перспективы. – Казань, 1998. – 194 с.
Исмагилов Р.Р., Гайфуллин Р.Р., Ялалов Р.Р. Технология производства семян ярового рапса В РБ – Уфа.: Изд-во БГАУ, 2007. – 36 с.

Слайд 3

Brassica napus oleifera M Рапс Морфологические особенности строения растений рапса

Brassica napus oleifera M Рапс

Морфологические особенности строения растений рапса

Слайд 4

Химический состав семян, %

Химический состав семян, %

Слайд 5

Значение и использование рапса Пищевое Медицинское Кормовое ® Агротехническое Техническое

Значение и использование рапса

Пищевое
Медицинское
Кормовое ®
Агротехническое
Техническое

Слайд 6

Содержание общего триглицеридов жирных кислот, % При 1-1,5% эруковой кислоты масло

Содержание общего триглицеридов жирных кислот, %

При 1-1,5% эруковой кислоты масло рапса

считается продовольственным, при 50% -- техническим.
Слайд 7

Кормовое значение рапса Урожайность зеленной массы 300 -350 ц/га В 1

Кормовое значение рапса

Урожайность зеленной массы 300 -350 ц/га
В 1 кг

зеленой массы растений содержится 0,16 кормовых единиц и 30 г переваримого протеина
В 1 кг жмых - 1,17 кормовых единиц
В 1 кг шрота - 1,0 кормовой единицы, с содержанием 35–38% протеина
Слайд 8

Слайд 9

Слайд 10

Доля (%) посевных площадей рапса по экономическим районам РФ 537 тыс.га

Доля (%) посевных площадей рапса по экономическим районам РФ

537 тыс.га

Слайд 11

В 2006 году в Республике Башкортостан засеяно рапсом около 6 тысяч

В 2006 году в Республике Башкортостан засеяно рапсом около 6 тысяч

гектаров. Особое внимание возделыванию этой культуры уделяют в Буздякском, Илишевском, Бирском, Мишкинском районах.
В АКХ имени Ленина Бураевского района рапсом занимаются им уже 15 лет. Здесь под рапс отведены самые большие в республике посевные площади - более 2400 гектаров.
Новый завод на территории Лаишевского района РТ стоимостью 46,7 миллиона евро ориентирован на переработку рапса в объемах до 300 тысяч тонн в год и принесет экономический эффект в размере 14,2 миллиарда рублей.
Слайд 12

Посевная площадь в России в 2006 году составил 248 тыс.га. в

Посевная площадь в России в 2006 году составил 248 тыс.га.
в т.ч.

Республике Башкортостан – 6,1
Оренбург обл. – 0,2
Курган обл. - 0,1
Челябинск - 2,5
Татарстан - 68
Саратов обл. - 0,3
Самара - 0,7
Урожайность семян в России в 2006 году – 8,2 ц/га
в Республике Башкортостан
2006 году - 6,1 ц/га
2005 году - 6,8 ц/га
2004 году - 7,4 ц/га
2003 году - 5,8 ц/га
2002 году - 4,5 ц/га
Слайд 13

Биологические особенности Brassica napus oleifera M Рапс

Биологические особенности

Brassica napus oleifera M Рапс

Слайд 14

Отношение к: теплу Прорастание семян – min 1 - 3 0С,

Отношение к: теплу

Прорастание семян – min 1 - 3 0С, opt

15 - 17 0С Переносит заморозки в фазе всходов - 3…- 5 0С Созревание 18 - 23 0С

свету

Длинного дня Потребность в ФАР для созревания 9 млн кДж/га

Слайд 15

Отношение к: влаге Коэффициент водопотребления - 500 – 600 Кол-во влаги

Отношение к: влаге

Коэффициент водопотребления - 500 – 600 Кол-во влаги для

прорастания семян - 45 % Оптимальные запасы влаги в почве - 75 % ППВ
Слайд 16

Отношение к: почве Содержание гумуса, % Не менее 1,1 Кислотность почвы

Отношение к:

почве

Содержание гумуса, % Не менее 1,1 Кислотность почвы (рН) 5,8 -

6,5 Магний, мг на 100 г почвы 5 - 7 Бор, мг на 1 кг почвы 0,25 Сера, мг на 1 кг почвы 30 - 60 Марганец, мг на 1 кг почвы 15,0
Слайд 17

Требования ярового рапса и сурепицы к условиям произрастания

Требования ярового рапса и сурепицы к условиям произрастания

Слайд 18

Фазы роста растений рапса 1. Прорастания 2. Всходы Семена набухают, прорастают,

Фазы роста растений рапса

1. Прорастания

2. Всходы

Семена набухают, прорастают, росток удлиняется.

Над поверхностью

почвы появляются семядольные листочки, которые в дальнейшем расправляются.
Появляются первый, второй,
третий настоящие листья.

8 – 9 дней

16 – 19 дней

Слайд 19

Фазы роста растений рапса 3. Образование розетки 4. Стеблевание Формируется розетка,

Фазы роста растений рапса

3. Образование розетки

4. Стеблевание

Формируется розетка, появляются четвертый -двенадцатый

листья.

Увеличивается высота растений до 25 см, начинается ветвление растений.

10 – 12 дней

8 –10 дней

Слайд 20

Начало цветения: появляются первые цветки на центральной ветви. Полное цветение: появляются

Начало цветения: появляются первые цветки на центральной ветви.
Полное цветение: появляются

цветки на боковых ветвях.
Конец цветения: не распустилось 5% бутонов, начинается опадание листьев.

Появляются бутоны, диаметр соцветия и нижние бутоны соцветия увеличиваются в размерах

5. Бутонизация

6. Цветение

8 – 10 дней

19 – 20 дней

Фазы роста растений рапса

Слайд 21

Желто-зеленый стручок. Семена еще зеленые. Семена в нижних стручках и центральной

Желто-зеленый стручок. Семена еще зеленые. Семена в нижних стручках и центральной

ветви приобретают свойственный сорту цвет, влажность семян 28-30%.
Вполне созревшие семена. Стручки сухие, семена при встряхивании гремят в стручке. Влажность семян 8-10%.

7. Созревание

18 – 20 дней

Фазы роста растений рапса

Слайд 22

Особенности технологии производства маслосемян Сорт Место в севообороте Обработка почвы Применение

Особенности технологии производства маслосемян

Сорт
Место в севообороте
Обработка почвы
Применение удобрений ®
Качество семян

и подготовка их к посеву 
Посев
Уход за посевами (борьба с сорняками  и защита от вредителей  и болезней) 
Уборка урожая
Очистка, сортировка и сушка семян. 

Базовый проект возделывания ярового рапса

Фото вредителей, болезни, сорняки

Слайд 23

Сорта Юбилейный Содержание жира в семенах 44,3%, эруковой кислоты в масле

Сорта

Юбилейный
Содержание жира в семенах 44,3%, эруковой кислоты в масле 0,2%, глюкозинолатов

в шроте 0,3%, содержание белка в зеленой массе 23%, сбор масла 8,1 ц/га.
Вегетационный период 102 дня (по данным Кармаскалинского ГСУ). Устойчив к полеганию и осыпанию. Пригоден к механизированной уборке. Рекомендуется для возделывания на семена и кормовых целей.
Русич
Содержание жира в семенах 45,7%, эруковой кислоты в масле 0,2%, глюкозинолатов в шроте 0,3%, сбор масла 10,0 ц/га.
Вегетационный период 104 дня. Устойчив к полеганию и осыпанию. Пригоден к механизированной уборке. Рекомендуется для возделывания на семена и кормовых целей.
Таврион
Сорт Таврион отличается от других сортов скороспелостью, созревает в среднем на 7 дней раньше сорта Юбилейный. Среднерослый, высота растений 77-94 см, ниже стандарта на 9-20 см..
Содержание жира 46,9%. Сбор масла 9,7 ц/га. Достоинство сорта: скороспелость, высокое содержание жира.
Викинг
Содержание жира 47,2%, сбор масла 8,0 ц/га. Достоинства сорта: скороспелость, высокое содержание жира.

включенные в Госреестр селекционных достижений по Уральскому региону

Слайд 24

Применение удобрений Вынос и коэффициенты использования элементов питания из почвы (Кп) и удобрений (Ку ), %.

Применение удобрений

Вынос и коэффициенты использования элементов питания
из почвы (Кп) и

удобрений (Ку ), %.
Слайд 25

Применение удобрений Примерные нормы азота, фосфора и калия

Применение удобрений

Примерные нормы азота, фосфора и калия

Слайд 26

Сортовые и посевные качества семян ярового рапса (ГОСТ Р 52325-2005)

Сортовые и посевные качества
семян ярового рапса
(ГОСТ Р 52325-2005)

Слайд 27

Основные пестициды для протравливания семян ярового рапса

Основные пестициды для протравливания
семян ярового рапса

Слайд 28

Основные гербициды, рекомендуемые на посеве рапса * *

Основные гербициды, рекомендуемые на посеве рапса

 

 

*

*

Слайд 29

Основные инсектициды для защиты рапса от вредителей

Основные инсектициды для защиты рапса от вредителей

Слайд 30

Вредителей рапса

Вредителей рапса

Слайд 31

Слайд 32

Слайд 33

Слайд 34

Слайд 35

Болезни рапса

Болезни рапса

Слайд 36

Базовый проект возделывания ярового рапса

Базовый проект возделывания ярового рапса

Слайд 37

Очистка и сортировка семян

Очистка и сортировка семян