Пчелы и их целебные продукты, 4 класс

Содержание

Слайд 2

Актуальность темы и моя гипотеза Я считаю, что выбранная тема очень

Актуальность темы и
моя гипотеза
Я считаю, что выбранная тема очень актуальна,

потому что в жизнь человека все больше входят различные лекарственные средства. Всем известно, что они одно лечат, другое калечат.
Поэтому моя гипотеза следующая: я предполагаю, что лечение пчелами и медом может стать хорошей альтернативой лекарствам.
Слайд 3

Цель работы: изучение жизни пчел и продуктов пчеловодства, определение качества меда

Цель работы:
изучение жизни пчел и продуктов
пчеловодства, определение качества

меда в
домашних условиях.

Задачи:
изучить историю пчеловодства;
определить состав семьи пчел;
выяснить, как пчелы производят мед;
выяснить, сколько пчела может прожить в неволе;
определить качественный ли мед мы употребляем.

Методика исследования:
изучение научно - популярной литературы;
исследование;
проведение опыта;
наблюдение;
сопоставление;
анкетирование.

Слайд 4

Аристотель называет мед «слезою звездной», дождем, выпавшим на землю, чтобы сделать

Аристотель называет мед «слезою звездной», дождем, выпавшим на землю, чтобы сделать

жизнь людей чуточку слаще.
Древние всегда считали мед пищей богов, небесным нектаром, а пчел - символом бессмертия.
Многие царственные особы украшали свои гербы изображением пчел.
Родина медоносных пчел Южная Азия.
Пчела появилась на 50-60 тысяч лет ранее человека.
Пчелы – древнейшие насекомые.
В мире насчитывается около 30 тысяч видов пчел.
Ближайшими родственниками ее являются осы и муравьи.
Окраска пчелы состоит из черного фона с желтыми пятнами.
Размер пчелы может колебаться от 3 мм до 45 мм.
Слайд 5

Жизнь пчел Пчелы живут большими семьями, роями. Пчелиная семья может состоять


Жизнь пчел
Пчелы живут большими семьями, роями. Пчелиная семья может состоять

из 60-80 тыс. пчел. Их поэтому стали
называть общественными насекомыми.
Рой диких пчел может поселиться в любом месте (в дуплах старых деревьев, висеть на дереве).
Домашние пчелы живут в ульях.
Срок жизни пчел очень короткий. Это связано со временем их рождения. Пчелы, выведенные весной и летом, живут всего 40-60 дней. Пчелы, родившиеся осенью, живут до 10 месяцев.
Слайд 6

Анатомия пчелы Тело пчелы состоит из головы, груди и брюшка. Пчела


Анатомия пчелы
Тело пчелы состоит из головы, груди и брюшка.
Пчела не

имеет скелета, все ее тело покрыто большим количеством волосков.
На голове расположены 2 сложных и 3 простых глаза, усики, ротовое отверстие с ротовыми придатками и затылочное отверстие.
У нее мощные челюсти. Над челюстями размещен хоботок. В голове находится важнейшая часть нервной системы - головной мозг.
К груди пчелы крепятся органы движения: снизу - три пары ножек, сверху - две пары крыльев. Передняя пара крыльев больше задних. Пчелы летают очень быстро - 20-30 км/ч.
«Оружие» у пчелы – жало со смертельным ядом.
Слайд 7

Пчелиная семья В конце весны пчелы выводят трутней. ТРУТНИ - мужские

Пчелиная семья
В конце весны пчелы выводят трутней. ТРУТНИ - мужские особи,

без них вид медоносных пчел размножаться не может. В каждой семье их бывает лишь несколько сотен. Большую часть времени трутни проводят в гнезде на сотах, в спокойствии и безделье. После брачного союза с маткой они сразу же погибают.
Лётные пчелы по своим функциям подразделяются на пчел-разведчиц и пчел-сборщиц, их называют РАБОЧИЕ ПЧЕЛЫ.
Они составляют основную массу населения улья.
Пчелы, принесшие нектар в улей, сами его в ячейки сот не складывают, а передают одной или нескольким молодым пчелам-приемщицам, которые занимаются в пчелиной семье приемом нектара и последующей его переработкой.
Важную роль в пчелиной семье играет МАТКА – это единственная вполне развитая самка, ее назначение - только откладывание яиц.
Пчеловоды называют ее «Королевой».
Хорошая матка в летний период за сутки откладывает 1500-2000 яиц.
Будучи личинкой, ее кормят маточным молочком.
Слайд 8

Мед Источник нектара, из которого получается МЕД - это медоносные растения:


Мед
Источник нектара, из которого получается МЕД - это медоносные растения: цветы,

деревья и кустарники.
Нектар в среднем содержит 50% сахара и столько же воды. Излишнюю воду пчелы удаляют из нектара простым испарением.
Когда мед «созрел» (менее 21%), пчелы запечатывают ячейки с медом восковыми крышечками. Калорийность меда очень высокая: 1 килограмм меда дает 3150 калорий.
Цвет меда зависит от наличия красящих веществ, содержащихся в нектаре (бесцветный, окрашенным в желтые тона разной интенсивности, зеленовато-коричневый, красновато-коричневый).
Темные сорта меда больше содержат минеральных веществ, аминокислот, витаминов и каротина, чем светлые.
Вкус большей части натуральных медов сладкий с тем или иным привкусом.
Слайд 9

Сбор меда Сбор меда проходит в несколько этапов: 1 этап является


Сбор меда
Сбор меда проходит в несколько этапов:
1 этап является одним

из главных – на нем отбираются подходящие соты, наполненные медом.
2 этап - сокращение пчелиных семейств.
3 этап - вскрытие рамок.
4 этап - продукты загружаются в медогонку для прокачки.
5 этап - мед разливается по емкостям и хранится только
в стеклянных бутылках.
Слайд 10

Продукты пчеловодства: мед воск маточное молочко пчелиный яд пыльца перга (прополис)


Продукты пчеловодства:
мед
воск
маточное молочко
пчелиный яд
пыльца
перга (прополис)


Слайд 11

ИССЛЕДОВАНИЕ Пчелы, которым были созданы благоприятные условия (помещены в светлое, хорошо


ИССЛЕДОВАНИЕ

Пчелы, которым были созданы благоприятные условия (помещены в светлое, хорошо проветриваемое

помещение и по мере необходимости их подкармливал медом), могут прожить в неволе около двух месяцев.
Слайд 12

АНКЕТИРОВАНИЕ АНКЕТА Любите ли Вы мед? Да Нет Не знаю Вы


АНКЕТИРОВАНИЕ
АНКЕТА
Любите ли Вы мед?
Да
Нет
Не знаю
Вы считаете мед лекарством?
Да
Нет
Не знаю
Вы

используете мед в жизни?
Да
Нет
Не знаю
Вы в семье используете мед в приготовлении еды и напитков?
Да
Нет
Иногда
Как Вы считаете, укус пчелы лечит или вредит?
Лечит
Вредит

В ходе анкетирования было выявлено, что мед любят 84% опрошенных. Считают лекарством 84%, не считают - 4%, остальные не знают. Мед в жизни используют 67%, не используют - 8% и 25% не знают. Не многие используют мед в приготовлении еды и напитков 24%, не используют - 32%, иногда - 44%. Считают, что укус пчелы лечит- 60%, вредит-40%.
Наиболее полезным продуктом пчеловодства, жильцы гостиницы считают мёд.

Слайд 13

ПОДЛЕННОСТЬ МЕДА (ОПЫТ) ТЕСТ №1 Наличие крахмала в меде ТЕСТ №2 Зрелость жидкого меда


ПОДЛЕННОСТЬ МЕДА (ОПЫТ)

ТЕСТ №1
Наличие крахмала в меде

ТЕСТ №2
Зрелость жидкого меда

Слайд 14

ПОДЛЕННОСТЬ МЕДА (ОПЫТ) ТЕСТ №3 Фальшивость меда ТЕСТ №4 Добавлена ли


ПОДЛЕННОСТЬ МЕДА (ОПЫТ)

ТЕСТ №3
Фальшивость меда

ТЕСТ №4
Добавлена ли в мед вода и

сахар

ТЕСТ №5 Противомикробное, консервирующее свойство

Слайд 15

Вывод В своей работе, я рассказала о самых интересных и познавательных


Вывод
В своей работе, я рассказала о самых интересных и познавательных фактах

из жизни пчел.
В ходе эксперимента я выяснила, что мед, употребляемый моей семьей, настоящий и полезный. Мед имеет сложный состав, куда входят, очень ценнейшие для организма человека вещества. Следовательно, мед является не только полезным, но и целебным продуктом. Обладает антибактериальными свойствами, губительно действует на различные бактерии.
Активные микроэлементы меда, принимая участие в обменных и гормональных процессах, помогают предупредить развитие атеросклероза и других сердечнососудистых заболеваний. Мед способствует укреплению иммунной системы, благотворно влияет на нервную систему и нормализует работу органов пищеварения. Особенно полезен мед детям. Он нормализует содержание гемоглобина в крови и усиливает сопротивляемость организма к различным инфекциям. В меде содержится почти полный набор минералов, необходимых ребенку.
Таким образом, можно утверждать, что моя гипотеза доказана. Поставленные задачи решены и цель исследовательской работы достигнута.