Пищеварительная система

Июль 29, 2022

Главная
Биология
Пищеварительная система

Содержание

2. Процесс физической и химической переработки пищевых веществ в желудочно-кишечном тракте называется пищеварением. Пищеварительная система (systema digestorium)
3. Пищеварительный тракт (канал) имеет длину 8-10 м, начинается ротовым отверстием, а заканчивается анальным отверстием. В просвет
4. Отделы пищеварительного тракта: ротовая полость (1); глотка (2); пищевод (3); желудок (4); тонкая кишка, включает двенадцатиперстную
5. Полость рта (cavitas oris) Пищеварительный канал начинается ротовой щелью (rima oris), которая ограничена красной каймой верхней
6. Ротовая полость подразделяется на два отдела: 1. Преддверие рта (vestibulum oris) представляет собой щелевидное пространство, ограниченное
7. Собственно полость рта (cavitas oris propria) ограничена: - сверху - твердым и мягким небом; спереди и
8. Зев ограничен сверху – мягким небом, с боков - небными дужками и небными миндалинами, снизу –
9. В ротовой полости расположены зубы, язык, и в нее открываются протоки слюнных желез. Слизистая оболочка полости
10. Зубы (dentes) Функции: захватывание, отделение, измельчение пищи; участие в речеобразовании. Зубы неподвижно, при помощи соединительной ткани,
11. Строение зубов Части зуба: 1) коронка – наружная часть зуба, возвышающаяся над десной, покрыта эмалью (самой
12. Различают: молочные и постоянные зубы. Молочные зубы прорезываются у детей с 6 месяцев до 3-х лет,
14. Форма коронки Коронка резцов имеет долотообразную форму, у клыков – коническую форму, у премоляров – призматическую
15. Функциональное перемещение нижней челюсти жевательными мышцами называется артикуляцией. Положение зубных рядов в стадии их смыкания называют
16. Язык (lingua, gloss) Язык — это подвижный мышечный орган, образованный поперечно-полосатой скелетной мышечной тканью. В языке
17. Мышцы языка: - собственные мышцы языка - верхняя и нижняя продольные, поперечная и вертикальная мышцы, они
18. Функции языка: - служит органом вкуса и осязания; - имеет болевую и температурную чувствительность; - участвует
19. Глотка (pharynx) Глотка начинается от основания черепа, заканчивается на уровне 6 шейного позвонка. Глотка – это
20. Слои стенки глотки 1. Слизистая оболочка – внутренняя оболочка, покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием (в носоглотке
21. Отверстия глотки: - хоаны (2) – в носоглотке, сообщают ее с носовой полостью; - отверстия евстахиевых
24. Скачать презентацию

Слайд 2

Процесс физической и химической переработки пищевых веществ в желудочно-кишечном тракте называется пищеварением.
Пищеварительная

система (systema digestorium) включает:
Пищеварительный тракт (пищеварительная трубка, пищеварительный канал).
Пищеварительные железы.
Функции пищеварительной системы: прием пищи; механическая и химическая переработка пищи; продвижение пищевой массы по пищеварительному каналу; всасывание питательных веществ и воды в кровеносное и лимфатическое русло; удаление из организма непереваренных остатков пищи в виде каловых масс.
Пищеварение является начальным этапом обмена веществ.

Слайд 3

Пищеварительный тракт (канал) имеет длину 8-10 м, начинается ротовым отверстием, а

заканчивается анальным отверстием. В просвет пищеварительного канала открываются выводные протоки пищеварительных желез.
Стенка пищеварительного канала состоит из трех оболочек: слизистой, мышечной и соединительно-тканной (адвентиционной) или серозной. Между слизистой и мышечной оболочками располагается подслизистый слой, который представлен рыхлой соединительной тканью. В этом слое проходят кровеносные, лимфатические сосуды и нервы.
Серозная оболочка, покрывающая стенки и органы брюшной полости называется брюшина.

Слайд 4

Отделы пищеварительного тракта:
ротовая полость (1); глотка (2); пищевод (3); желудок

(4); тонкая кишка, включает двенадцатиперстную кишку (5); тощую кишку (6); подвздошную кишку (7); толстая кишка, которая состоит из слепой кишки с аппендиксом (8), восходящей ободочной кишки (9), поперечной ободочной кишки (10), нисходящей ободочной кишки (11), сигмовидной ободочной кишки (12) и прямая кишка (13).
Пищеварительные железы: слюнные железы (14); желудочные железы (15); кишечные железы (16); печень (17); поджелудочная железа (18).

1
2
3
4
5
6
7
8
11
12
13

14
17
15
18
10
15
9

Слайд 5

Полость рта (cavitas oris)
Пищеварительный канал начинается ротовой щелью (rima oris), которая ограничена красной каймой

верхней и нижней губ. Ротовая щель ведет в ротовую полость. Полость рта – это первый отдел пищеварительного тракта.
Функции полости рта: прием пищи; вкусовое восприятие пищи; осязательная, температурная и болевая чувствительность; механическая обработка пищи – пережевывание, перемешивание, формирование пищевого комка; химическая обработка пищи – смачивание пищи и начало расщепления углеводов ферментами слюны; речеобразующая функция (язык); защитная (небные и язычная миндалины – органы иммунной системы, лизоцим слюны - бактерицидная функция); участие в акте глотание (язык, мягкое небо).

Слайд 6

Ротовая полость подразделяется на два отдела:
1. Преддверие рта (vestibulum oris) представляет собой щелевидное

пространство, ограниченное спереди и с боков слизистой оболочкой губ и щек, сзади - зубами и деснами.
Десна (gingivae) - это слизистая оболочка, покрывающая альвеолярные отростки челюстей и плотно сращена с надкостницей (воспаление десен - гингивит).
В преддверие рта на уровне верхнего второго большого коренного зуба открывается проток околоушной слюнной железы и мелкие губные и щечные железы.

Слайд 7

Собственно полость рта (cavitas oris propria) ограничена: - сверху - твердым и мягким небом;

спереди и с боков - зубами и деснами; снизу – мышечной диафрагмой рта, образованной челюстно-подъязычной мышцей, над которой расположен язык, сзади - собственно полость рта сообщается с ротоглоткой посредством отверстия - зева.

Слайд 8

Зев ограничен сверху – мягким небом, с боков - небными дужками и

небными миндалинами, снизу – корнем языка.
Небо (palatum) делится на твердое и мягкое.
Твердое небо (palatum durum) образовано небными отростками верхних челюстей и горизонтальными пластинками небных костей, покрытых слизистой оболочкой.
Мягкое небо (palatum molle) расположено позади твердого неба, образовано поперечно-полосатыми мышцами и слизистой оболочкой, покрывающей его сверху и снизу.
В мягком небе выделяют:
- небную занавеску;
- небный язычок (выступ посередине);
- переднюю небную дужку (небно-язычную);
- заднюю небную дужку (небно – глоточную).

Между небными дужками находятся небные миндалины (tonsillae palatinae) – органы иммунной системы, состоящие из лимфоидной ткани, их воспаление – тонзиллит (ангина).

Слайд 9

В ротовой полости расположены зубы, язык, и в нее открываются протоки

слюнных желез.
Слизистая оболочка полости рта покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием.
Воспаление слизистой оболочки полости рта называется стоматит.

Слайд 10

Зубы (dentes)
Функции: захватывание, отделение, измельчение пищи; участие в речеобразовании.
Зубы неподвижно, при

помощи соединительной ткани, укрепляются корнями в альвеолах челюстей, образуя непрерывное соединение — вколачивание.

Слайд 11

Строение зубов
Части зуба:
1) коронка – наружная часть зуба, возвышающаяся над десной,

покрыта эмалью (самой твердой тканью);
2) шейка – часть зуба, обхваченная десной, покрыта цементом;
3) корень – внутренняя часть зуба, находящаяся в зубной альвеоле, покрыта цементом.
Основную массу зуба составляет дентин – особый вид костной ткани.
Внутри зуба находится полость зуба, заполненная пульпой (мякотью) зуба. Полость коронки зуба продолжается в канал корня зуба.
Пульпа образована сосудами и нервами, которые проникают в полость через отверстие на верхушке корня зуба.

Слайд 12

Различают: молочные и постоянные зубы.
Молочные зубы прорезываются у детей с 6 месяцев до

3-х лет, в количестве 20.
Постоянные зубы прорезываются с 6-7 лет до 13-15 лет в количестве 32. Последние постоянные зубы – зубы мудрости прорезываются в возрасте 17 – 26 лет.
Зубы на верхней и нижней челюсти расположены симметрично в виде верхней и нижней зубных дуг, по 16 зубов в каждой, по 8 зубов с каждой стороны от срединной плоскости.
Формула постоянных зубов
От середины в каждую сторону: 2 резца, 1 клык, 2 малых коренных зуба – премоляры, 3 больших коренных зуба - моляры.
Третий моляр прорезывается в возрасте 17 – 26 лет, его называют «зуб мудрости».
Стоматологи нумеруют зубы от середины – от 1 до 8 с каждой стороны, вверху и внизу.

Моляры верхней челюсти имеют - 3 корня, моляры на нижней челюсти – 2 корня, все остальные зубы имеют по 1 корню.

Слайд 13

Слайд 14

Форма коронки
Коронка резцов имеет долотообразную форму, у клыков – коническую форму,

у премоляров – призматическую или цилиндрическую форму, у моляров – кубовидную или ромбовидную форму.
Участок челюсти с принадлежащим ему зубом называется зубочелюстным сегментом.
Зубочелюстной сегмент:
- зуб;
- зубная альвеола (луночка) и прилежащая к ней часть челюсти, покрытая десной;
- связочный аппарат зуба вокруг корня - периодонт;
- сосуды и нервы.

Слайд 15

Функциональное перемещение нижней челюсти жевательными мышцами называется артикуляцией. Положение зубных рядов в стадии

их смыкания называют окклюзией. Различают четыре вида окклюзии:
центральную — срединное смыкание зубных рядов и зубов-антагонистов;
переднюю — срединное смыкание зубных рядов, но нижний зубной ряд выдвинут;
боковую (правую или левую) — характеризующуюся сдвигом нижней челюсти вправо или влево.
Положение зубных дуг в центральной окклюзии называется прикусом.

Слайд 16

Язык (lingua, gloss)
Язык — это подвижный мышечный орган, образованный поперечно-полосатой скелетной

мышечной тканью.
В языке выделяют части: верхушку (кончик), тело и корень языка.
В области корня языка находится язычная миндалина.

Сверху язык покрыт слизистой оболочкой, образованной многослойным плоским неороговевающим эпителием. На слизистой оболочке языка имеются вкусовые сосочки.

язычная
миндалина

Слайд 17

Мышцы языка:
- собственные мышцы языка - верхняя и нижняя продольные, поперечная и вертикальная

мышцы, они располагаются во взаимно перпендикулярных направлениях, и меняют форму языка.
- скелетные мышцы языка: подбородочно-язычная, подъязычно-язычная, шилоязычная мышцы, они двигают язык вверх, вниз, назад, в разные стороны.
От нижней поверхности языка до десен идет складка - уздечка языка, по обе стороны от которой возвышается подъязычный сосочек, на котором открываются протоки поднижнечелюстной и подъязычной слюнных желез.

Некоторые лекарства принимают под язык – сублингвально (валидол, нитроглицерин и др.). При сублингвальном приеме лекарство растворяется в слюне под языком и всасывается в ветви язычной вены (которые близко подходят к поверхности), действие лекарства наступает быстро, как при внутривенном введении.

Слайд 18

Функции языка:
- служит органом вкуса и осязания;
- имеет болевую и температурную

чувствительность;
- участвует в акте жевания – перемешивает пищу и формирует пищевой комок;
- участвует в акте глотания – проталкивает пищевой комок;
- орган членораздельной речи.
Воспаление языка – глоссит, при нем ослабевает чувство вкуса.

Слайд 19

Глотка (pharynx)
Глотка начинается от основания черепа, заканчивается на уровне 6 шейного

позвонка.
Глотка – это мышечная трубка, расположенная впереди тел шейных позвонков и глубоких мышц шеи, позади полости носа, рта и гортани, проецируется на переднюю область шеи.

В глотке выделяют 3 части:
1. Носоглотка (1) - верхний отдел глотки, располагается позади полости носа от основания черепа до уровня 1-2 шейных позвонков, сообщается с полостью носа с помощью отверстий – хоан.
2. Ротоглотка (2) - средний отдел глотки, располагается позади полости рта, на уровне 3 - 4 шейных позвонков, от небной занавески до уровня входа в гортань, сообщается с полостью рта с помощью отверстия – зева.
3. Гортанная часть глотки (3) – нижний отдел глотки, располагается на уровне 4-6 шейного позвонков, от уровня входа в гортань до входа в пищевод.

1
2
3

Впереди нее корень языка и вход в гортань, снизу - вход в пищевод. Воспаление глотки – фарингит. Воспаление носоглотки – назофарингит.

Слайд 20

Слои стенки глотки
1. Слизистая оболочка – внутренняя оболочка, покрыта многослойным плоским неороговевающим

эпителием (в носоглотке – однослойным многорядным мерцательным реснитчатым эпителием).
Складок не имеет. Имеет небольшое количество слизистых желез, секрет которых облегчает скольжение пищевого комка при акте глотания.
Подслизистая основа выражена в гортанной части.
2. Мышечная оболочка – средняя оболочка, образована поперечно-полосатой скелетной мышечной тканью.
- 3 сжимателя (констрикторы): верхний, средний, нижний;
- продольные мышцы - подниматели глотки: шилоглоточная и небно-глоточная мышцы.
Мышцы глотки принимают участие в акте глотания.
Соединительно - тканная оболочка – тонкая наружная оболочка глотки.

Слайд 21

Отверстия глотки:
- хоаны (2) – в носоглотке, сообщают ее с носовой

полостью;
- отверстия евстахиевых труб (2) – в носоглотке, сообщают носоглотку с полостью среднего уха;
- зев (1) – в ротоглотке, сообщает ее с полостью рта;
- вход в гортань (1) – в гортанной части глотки;
- вход в пищевод (1) - в гортанной части глотки.
Отверстия глотки окружены скоплениями лимфоидной ткани, образующей миндалины – органы иммунной защиты, защищающие от микроорганизмов, попавших в глотку.
6 миндалин глотки (лимфоидное кольцо Пирогова-Вальдейера):
- 2 трубные миндалины (вверху) – в носоглотке впереди отверстий евстахиевых труб;
- 1 глоточная миндалина – аденоидная (сзади)– на задней стенке глотки;
- 2 небные миндалины (внизу и сбоку) – в ротоглотке между небными дужками;
- 1 язычная миндалина (внизу) – на корне языка.
Воспаление миндалин – тонзиллит.

Слайд 22

Пищеварительная система

Содержание

Процесс физической и химической переработки пищевых веществ в желудочно-кишечном тракте называется пищеварением.Пищеварительная

Пищеварительный тракт (канал) имеет длину 8-10 м, начинается ротовым отверстием, а

Отделы пищеварительного тракта: ротовая полость (1); глотка (2); пищевод (3); желудок

Полость рта (cavitas oris)Пищеварительный канал начинается ротовой щелью (rima oris), которая ограничена красной каймой

Ротовая полость подразделяется на два отдела:1. Преддверие рта (vestibulum oris) представляет собой щелевидное

Собственно полость рта (cavitas oris propria) ограничена: - сверху - твердым и мягким небом;

Зев ограничен сверху – мягким небом, с боков - небными дужками и

В ротовой полости расположены зубы, язык, и в нее открываются протоки

Зубы (dentes)Функции: захватывание, отделение, измельчение пищи; участие в речеобразовании.Зубы неподвижно, при

Строение зубовЧасти зуба:1) коронка – наружная часть зуба, возвышающаяся над десной,

Различают: молочные и постоянные зубы.Молочные зубы прорезываются у детей с 6 месяцев до

Форма коронкиКоронка резцов имеет долотообразную форму, у клыков – коническую форму,

Функциональное перемещение нижней челюсти жевательными мышцами называется артикуляцией. Положение зубных рядов в стадии

Язык (lingua, gloss)Язык — это подвижный мышечный орган, образованный поперечно-полосатой скелетной

Мышцы языка:- собственные мышцы языка - верхняя и нижняя продольные, поперечная и вертикальная

Функции языка:- служит органом вкуса и осязания;- имеет болевую и температурную

Глотка (pharynx)Глотка начинается от основания черепа, заканчивается на уровне 6 шейного

Слои стенки глотки1. Слизистая оболочка – внутренняя оболочка, покрыта многослойным плоским неороговевающим

Отверстия глотки:- хоаны (2) – в носоглотке, сообщают ее с носовой

Похожие презентации