Пищевые продукты, питательные вещества и их превращения в организме

Август 10, 2022

Главная
Биология
Пищевые продукты, питательные вещества и их превращения в организме

Содержание

2. Питание - процесс поступления в организм питательных веществ
3. Пищевые продукты- продукты, которые мы употребляем в пищу растительного животного происхождения - крупы - мясо -
4. Питательные вещества это вещества, входящие в состав пищи
5. Питательные вещества. Неорганические вещества Органические вещества Вода-60-65% Белки-15-20% Минеральные соли-5,8% Жиры-19% Углеводы-0,6% 3. Органические вещества являются
6. Питательные вещества
7. Пищеварение процесс превращения питательных веществ в доступные для организма вещества
8. Расщепление питательных веществ. Белки Углеводы Аминокислоты Глюкоза Жиры Жирные кислоты Глицерин
9. Этапы пищеварения 1 Этап – «Физическая обработка пищи». Измельчение (пережевывание) и увлажнение 2 Этап – «Химическая
11. Вывод. Пищевые продукты состоят из питательных веществ. Пища – это источник калорий, витаминов, строительного материала. Пищеварение
12. Какими цифрами обозначены пищевые продукты, а какими питательные вещества? Мясо 6.Сыр Хлеб 7.Сметана Жиры 8.Углеводы Молоко
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Питание -
процесс поступления в организм питательных веществ

Слайд 3

Пищевые продукты- продукты, которые мы употребляем в пищу
растительного животного происхождения
- крупы - мясо
-

хлеб - молоко
- растительное масло - рыба
- сахар - яйца

Слайд 4

Питательные вещества
это вещества, входящие в состав пищи

Слайд 5

Питательные вещества.
Неорганические вещества Органические вещества
Вода-60-65% Белки-15-20%
Минеральные соли-5,8% Жиры-19%

Углеводы-0,6%
3. Органические вещества являются источником энергии.

Слайд 6

Питательные вещества

Слайд 7

Пищеварение
процесс превращения питательных веществ в доступные для организма вещества

Слайд 8

Расщепление питательных веществ.
Белки Углеводы
Аминокислоты
Глюкоза
Жиры
Жирные кислоты
Глицерин

Слайд 9

Этапы пищеварения
1 Этап – «Физическая обработка пищи».
Измельчение (пережевывание) и увлажнение

2 Этап – «Химическая обработка пищи».
Под действием пищеварительных соков сложные органические молекулы расщепляются на более простые.
Эти вещества в виде растворов всасываются в кровь и усваиваются организмами.

Слайд 10

Слайд 11

Вывод.
Пищевые продукты состоят из питательных веществ.
Пища – это источник калорий, витаминов,

строительного материала.
Пищеварение в организме у человека освобождает энергию, необходимую для жизни. С едой мы получаем все необходимое для жизнедеятельности организма.
Пища, подвергается длительной и тщательной обработке, в результате которой крупные молекулы белков, жиров, углеводов расщепляются на более мелкие, которые могут попасть в кровь.

Слайд 12

Какими цифрами обозначены пищевые продукты, а какими питательные вещества?
Мясо 6.Сыр
Хлеб 7.Сметана
Жиры

8.Углеводы
Молоко 9.Картофель
Белки 10. Вода