Презентация на тему "Дрожжи" - скачать презентации по Биологии

Слайд 2

ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов . Широко распространены

ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов . Широко распространены

в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи — в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.
Слайд 3

Луи Пастер-ученый установивший роль дрожжей в спиртовом брожении

Луи Пастер-ученый установивший роль дрожжей в спиртовом брожении

Слайд 4

Дрожжи под микроскопом

Дрожжи под микроскопом

Слайд 5

Ягоды винограда со слоем дрожжей на них

Ягоды винограда со слоем дрожжей на них

Слайд 6

Ячменный солод

Ячменный солод

Слайд 7

Размножение дрожжей

Размножение дрожжей

Слайд 8

Размножение- почкованием

Размножение- почкованием

Слайд 9

Почкование

Почкование

Слайд 10

Дрожжи в хлебопечении

Дрожжи в хлебопечении

Слайд 11

ХЛЕБ ДРОЖЖЕВОЙ

ХЛЕБ ДРОЖЖЕВОЙ

Слайд 12

Граннулированные сухие активные дрожжи-продукт для хлебопечения

Граннулированные сухие активные дрожжи-продукт для хлебопечения

Слайд 13

ХМЕЛЬ

ХМЕЛЬ

Слайд 14

Дрожжи ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ

Дрожжи

ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ

Слайд 15

Плесень на продуктах

Плесень на продуктах

Слайд 16

Мукор на продуктах

Мукор на продуктах

Слайд 17

РАЗМНОЖЕНИЕ МУКОРА

РАЗМНОЖЕНИЕ МУКОРА