Семейства Крестоцветные (Капустные) и Розоцветные

Содержание

Слайд 2

Крестоцветные: Семейство Крестоцветных (Капустных) включает около 3200 видов растений. Всем растениям

Крестоцветные:

Семейство Крестоцветных (Капустных) включает около 3200 видов растений.
Всем растениям этого семейства свойственны общие признаки.
Цветки

одинакового строения, с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков,
венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (2 короткие и 4 длинные) и 1 пестиком.
Формула цветка крестоцветных: ✽Ч4Л4Т4+2П1.
Соцветие у крестоцветных — кисть.
Плоды — стручки или стручочки (т. е. короткие стручки).
Слайд 3

Цветок. Плод

Цветок. Плод

Слайд 4

Листья крестоцветных расположены на стебле поочерёдно или собраны в прикорневую розетку.

Листья крестоцветных расположены на стебле поочерёдно или собраны в прикорневую розетку. Корневые системы стержневые.

У некоторых растений образуются корнеплоды.
Слайд 5

Значение крестоцветных Значительное число видов этого семейства — злостные сорняки (пастушья

Значение крестоцветных

Значительное число видов этого семейства — злостные сорняки (пастушья сумка,

ярутка полевая, гулявник, сурепка обыкновенная, дикая редька).
Многие крестоцветные — хорошие медоносы, есть лекарственные растения и декоративные (левкой, алиссум, маттиола, бурачок).
Большое число видов человек использует в пищу.
Многие представители семейства Крестоцветные — древние культурные растения: капуста, редька, репа, брюква, горчица, хрен.
Слайд 6

Наиболее ценное культурное растение из семейства крестоцветных — капуста. Человек выращивает

Наиболее ценное культурное растение из семейства крестоцветных — капуста.
Человек выращивает

капусту уже более 4 тыс. лет.
За несколько веков выращивания человек вывел самые разнообразные сорта и разновидности капусты.

В нашей стране больше всего распространена капуста белокочанная. Это двулетняя культура. В первый год жизни из семян развиваются растения с коротким стеблем-кочерыгой и крупными округлыми листьями, образующими кочан.

Цветная, брюссельская, кольраби

Слайд 7

Розоцветные Семейство Розоцветных объединяет около 3000 видов: среди них есть травянистые

Розоцветные

Семейство Розоцветных объединяет около 3000 видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья.


Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например, яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черёмуха, рябина, малина, земляника и многие другие. Из дикорастущих травянистых растений к семейству Розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.  
Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 (иногда из 4–6) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной — с так называемым «подчашием».
Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков — и в зависимости от числа элементов цветка формулы цветка розоцветных могут быть такими:
✽Ч5Л5Т∞П∞,
✽Ч5Л5Т∞П1,
✽Ч5+5Л5Т∞П∞.
Слайд 8

Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник, или дикая роза. Его розовые

Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник, или дикая роза.
Его розовые или белые

цветки обладают сильным ароматом.
Двойной околоцветник шиповника образован 5 чашелистиками и 5 крупными лепестками, тычинок и пестиков много.
Формула цветка: ✽Ч5Л5Т∞П∞. Цветки имеют вздутое бокаловидное цветоложе.
После оплодотворения каждый пестик превращается в плод-орешек, а все они оказываются внутри разросшегося цветоложа, образуя плод-многоорешек.
Много пестиков и в цветке малины и ежевики, из них образуются сочные костянки — элементы плода-многокостянки.
Другие розоцветные (вишня, слива, абрикос и др.) имеют цветки с одним пестиком. Из его завязи образуется плод-костянка.
У яблони, груши, боярышника, рябины развивается особый вид плода — яблоко.
Слайд 9

Яблоня — самое распространённое среди плодово-ягодных растений семейства розоцветных. Яблоневые сады

Яблоня — самое распространённое среди плодово-ягодных растений семейства розоцветных. Яблоневые сады занимают 80 %

площади всех плодовых насаждений. При хорошем уходе яблоневые сады дают более 200 ц плодов с 1 га.

В зависимости от времени созревания плодов сорта яблони делят на летние, осенние и зимние.
 Плоды летних сортов (Папировка, Белый налив) созревают в июле — августе; осенних (Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Боровинка, Анис полосатый) — в сентябре; плоды зимних сортов (Апорт, Антоновка обыкновенная, Ренет, Симиренко, Пепин шафранный) снимают с деревьев в октябре. Плоды зимних сортов хорошо хранятся до самой весны.

Слайд 10

Размножение. Яблоня — перекрёстноопыляемое растение: чтобы завязывались плоды, необходимо опыление цветков

Размножение.

Яблоня — перекрёстноопыляемое растение: чтобы завязывались плоды, необходимо опыление цветков пыльцой другого

сорта.
Поэтому в саду должно быть не менее трёх взаимоопыляемых, одновременно цветущих и вступающих в плодоношение сортов.
Яблоню размножают вегетативно, прививкой. Деревья яблони в зависимости от сорта и подвоя достигают в высоту 4–10 м.
В последние годы при размножении яблони используют слаборослые подвои, которые дают возможность получать невысокие деревья, удобные для ухода и уборки урожая.
на слаборослых подвоях начинают плодоносить на 3–4-й год.