Содержание
- 2. Какие процессы исследуют учёные на молекулярном уровне? Какие элементы преобладают в составе живых организмов? Что такое
- 3. Строение и функции белков С полным основанием можно утверждать, что белки – самые важные из всех
- 4. План Состав и строение белков. Уровни пространственной организации белков. Свойства белков(денатурация и ренатурация). Функции белков. Каталитическая
- 5. 10-20% сырой массы и 50-80% от сухой массы клетки. Состоят из C, H, O, N и
- 6. Макромолекулы, мономеры - 20 аминокислот, из них - 10 незаменимые. Полноценные белки содержат все 20 видов
- 7. H R1 O NH2 – аминогруппа N – C – C R – радикал H H
- 8. При взаимодействии двух аминокислот происходит реакция конденсации и образуется азот – углеродная пептидная связь.
- 10. Какие вещества являются мономерами белка? Сколько аминокислот образует всё многообразие белков? Сколько аминокислот являются незаменимыми для
- 12. Сколько уровней структурной организации различают? Какая структура белка представлена: а) цепью, б) спиралью, в) глобулой. Какую
- 13. Денатурация белка.
- 14. Воздействие фактора среды (температуры и других) на конкретный белок Денатурация белка – разрушение его третичной и
- 15. Функции белков
- 16. Строительная (пластическая) Строительная (пластическая) - белки входят в состав клеточных мембран и органоидов клетки.
- 17. Каталитическая (ферментативная) Каталитическая (ферментативная) - специальные белки – ферменты способны ускорять биохимические реакции в клетке в
- 18. Двигательная функция Двигательную функцию выполняют особые сократительные белки.
- 19. Транспортная функция Транспортная функция-Гемоглобин переносит кислород из легких к клеткам других тканей и органов.
- 20. Защитная функция Защитная функция – белки предохраняют организм от вторжения чужеродных белков и микроорганизмов и от
- 21. Регуляторная функция Регуляторная функция присуща белкам – гормонам. Они поддерживают постоянные концентрации веществ в крови и
- 22. Сигнальная функция Белкам присуща также сигнальная функция. В мембранах клетки встроены белки, способные изменять свою третичную
- 23. При расщеплении выделяется 17.6 кДж энергии Белок Энергетическая функция
- 24. Основные свойства ферментов. Специфичность действия. Ферменты действуют в определенной химической среде. Большинство ферментов наиболее активно работают
- 25. 2H2O2 = 2H2O + O2
- 26. Лабораторная работа: «Расщепление пероксида водорода ферментом каталазой». Цель работы: показать действие фермента каталазы на пероксид водорода
- 27. Вариант 1. 1-Б; 2-Б; 3-А,Б,В,Г,Е; 4-В;5-Г;6-Б;7-Б,В; 8-А. Вариант 2. 1-Б; 2-В;3-А 4-В; 5-Б; 6-Г; 7-Г; 8-А.
- 29. Скачать презентацию