Витамины

Содержание

Слайд 2

Витамины — это вещества, необходимые для поддержания жизни. Они образуются растениями

Витамины — это вещества, необходимые для поддержания жизни. Они образуются растениями

или животными и должны поступать в организм в микроскопических количествах для продолжения жизненных процессов.
Слайд 3

До конца XIX века странная и опасная болезнь под названием «цинга»

До конца XIX века странная и опасная болезнь под названием «цинга»

часто серьезно поражала команды кораблей во всем мире. Еще в конце XVIII века было обнаружено, что с помощью свежих фруктов и овощей болезнь излечивалась. Ученым понадобилось 100 лет, чтобы открыть причину этого явления: оказывается, свежие продукты содержали витамины!
Слайд 4

Поскольку ученые в то время не знали точную химическую природу витаминов,

Поскольку ученые в то время не знали точную химическую природу витаминов,

они не давали им имена, а просто называли по алфавиту А, В, С, Д и т.д. Рассмотрим, почему некоторые из них необходимы для хорошего здоровья.
Слайд 5

Витамин А всегда связан с жиром в животном организме. Он образуется

Витамин А всегда связан с жиром в животном организме. Он образуется

в растениях и переходит к животным, питающимся этими растениями Витамин А помогает предупреждать инфекцию. Он содержится в молоке, яичном желтке, печени, рыбьем жире, а также в салате, моркови и шпинате.
Слайд 6

Витамин В важен для правильного развития костей и зубов младенцев. Этот

Витамин В важен для правильного развития костей и зубов младенцев.

Этот витамин в большом количестве обнаружен в рыбьем жире, печени и яичном желтке. Солнечный свет также обеспечивает нашему организму витамин В.
Слайд 7

Витамин В1 необходим для профилактики некоторых нервных заболеваний. Кроме того, его

Витамин В1 необходим для профилактики некоторых нервных заболеваний. Кроме того, его

отсутствие вызывает болезнь «авитаминоз». Витамин В1 содержится в молоке, свежих фруктах и овощах, всех злаках. Он должен постоянно восполняться в организме.
Слайд 8

Витамин В2 Содержится в : сыре, молоке, яйцах, батоне, печени, капусте брокколи и т.д.

Витамин В2

Содержится в : сыре, молоке, яйцах, батоне, печени, капусте брокколи

и т.д.
Слайд 9

Другой важный витамин — С (аскорбиновая кислота)- участвует в окислительно -

Другой важный витамин — С (аскорбиновая кислота)- участвует в окислительно -

восстановительных реакциях, повышает сопротивляемость организма. Содержится в :