Витамины и их роль в жизни человека

Содержание

Слайд 2

Витамины – это вещества, полезные для организма человека. Они регулируют обмен

Витамины – это вещества, полезные для организма человека. Они регулируют обмен

веществ, повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям, к воздействию вредных факторов окружающей среды.
Слайд 3

Для нормальной жизнедеятельности взрослого человека необходимы витамины A, B1, B2, C и P-P.

Для нормальной жизнедеятельности взрослого человека необходимы витамины A, B1, B2, C

и P-P.
Слайд 4

Функции витамина А Витамин А непосредственно участвует в синтезе веществ, из

Функции витамина А

Витамин А непосредственно участвует в синтезе веществ, из которых

состоит кость. Именно поэтому его и называли «витамином роста», так как люди, испытывавшие его нехватку, оставались низкорослыми.
Регуляция роста и развития клеток кожи и всех слизистых оболочек;
Участие в иммунных процессах;
Антиоксидантное действие.
Слайд 5

Витамин A При недостатке витамина A может развиться гемералопия – болезнь,

Витамин A

При недостатке витамина A может развиться гемералопия – болезнь, называемая

в народе «куриной слепотой».

В сутки необходимо употреблять 2 миллиграмма этого витамина.

Слайд 6

Витамин B1 Недостаток в пище витамина B1 вызывает поражение нервной системы,

Витамин B1

Недостаток в пище витамина B1 вызывает поражение нервной системы, нарушает

нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и нервно-мышечного аппарата.
Под влиянием больших доз тиамина в экспериментальных условиях отмечено:
нарушение функций почек вплоть до анурии,
снижение массы тела,
развитие жировой дистрофии печени,
появление бессонницы,
чувство страха.
Слайд 7

Витамин B2 Его недостаток приводит к общему расстройству всех систем. Избыточное

Витамин B2

Его недостаток приводит к общему расстройству всех систем.

Избыточное введение в

организм рибофлавина не ведёт к развитию каких-либо патологических сдвигов.
Слайд 8

Витамин C Его недостаток в организме вызывает ряд болезненных состояний: повышенное

Витамин C

Его недостаток в организме вызывает ряд болезненных состояний: повышенное сердцебиение,

головокружение, раздражительность, быструю утомляемость, апатию, сонливость и как следствие – снижение работоспособности.

Под влиянием больших доз аскорбиновой кислоты могут развиться:
бессонница,
беспокойство,
чувство жара,
головная боль,
понос,
повышенное артериальное давление,
прерывание беременности.

Слайд 9

Витамин P-P Недостаток витамина P-P может вызвать серьезное заболевание – пеллагру.

Витамин P-P

Недостаток витамина P-P может вызвать серьезное заболевание – пеллагру.

Восполнить

недостаток витаминов в пищевом рационе помогут различные препараты, которые в большом количестве выпускает современная фармацевтическая промышленность.