Кафе Тет-а-Тет

Слайд 2

Контактные данные Кафе «Тет-а-Тет» Расположено по адресу: Московская область, Шатура, Большевик,

Контактные данные

Кафе «Тет-а-Тет»
Расположено по адресу: Московская область, Шатура, Большевик, 43 
Телефон: +7(985)292-70-07
Время

работы:
Пн-чт, вс: 10:00—22:00; пт-сб: 11:00—01:00
Сайт: https://tetatetchatura.vsite.biz/
Слайд 3

Как добраться На автобусе (26), остановка спутник, по прямой до заправки,

Как добраться

На автобусе (26), остановка спутник, по прямой до заправки, по

правой стороне кафе.
Это маршрут от вокзала
Слайд 4

Меню Наличие отдельного детского меню, сезонных предложений от шеф-повара. Здесь можно

Меню

Наличие отдельного детского меню, сезонных предложений от шеф-повара.
Здесь можно сытно перекусить

как одному, так и в компании друзей или семьи.
Средний чек выходит на 350 рублей Бизнес-Ланч
300-600рублей заказы из меню
Слайд 5

Отзывы посетителей 1.Официанты не имеют представление о сервировке стола, бокалы к

Отзывы посетителей

1.Официанты не имеют представление о сервировке стола, бокалы к вину

не подали пока не попросили. Весь вечер приходилось подсказывать официантке что надо поменять тарелки и подогреть рано поставленное горячее.
2. За обслуживание берут 5% от заказа, при этом пришлось самим переставлять столы, как было обговорено заранее.
3.Слишком маленькие порции салатов, нет выбора граммов
Слайд 6

Улучшение услуг Нужно отправить работников зала на квалификацию и посещение курсов.

Улучшение услуг

Нужно отправить работников зала на квалификацию и посещение курсов. Это

будет самое правильно решение и улучшение сервиса.
Поварам необходимо пройти аттестацию, проверить что работники умеют и какой полностью не справляется с ней.

3. Нанять или же обучить персонал к манерам, вежливости, ответственности.

Слайд 7

Улучшение блюд Предоставить гостю выбор порции блюд 50/120/150гр

Улучшение блюд

Предоставить гостю выбор порции блюд 50/120/150гр

Слайд 8

Интерьер 1 зал 2 зал

Интерьер

1 зал

2 зал

Слайд 9