Côtelettes de poulet hachés

Слайд 2

Les Ingrédients: - 500 g de poitrine de poulet - 2-3

Les Ingrédients:
- 500 g de poitrine de poulet
- 2-3 oeufs
-

2-3 cuillères à soupe de la crème
- 3 cuillères à soupe d’amidon
- Sel
-Poivre
- 30 g d’huile végétale
Слайд 3

Laver la viande et hacher en dés.

Laver la viande et hacher en dés.

Слайд 4

Saler et piquer la viande.

Saler et piquer la viande.

Слайд 5

Ajouter à la viande les œufs, la crème et l'amidon. Bien mélanger.

Ajouter à la viande les œufs, la crème et l'amidon. Bien

mélanger.
Слайд 6

Préchauffer la poêle, ajouter de l'huile végétale. Répandre la viande hachée

Préchauffer la poêle, ajouter de l'huile végétale. Répandre la viande hachée

à l'aide d'une cuillère à soupe. Faire frire les côtelettes de poulet à feu moyen jusqu'à la couleur dorée pendant 1-2 minutes.