Оптимизация рациона питания

Слайд 2

Основная цель исследования: Составить меню оптимально дешевое и рациональное

Основная цель исследования:

Составить меню оптимально дешевое и рациональное

Слайд 3

Основная задача исследования С использованием методов линейного программирования из имеющихся в

Основная задача исследования

С использованием методов линейного программирования из имеющихся в распоряжении

видов продуктов составить меню, в котором удовлетворялись бы потребности организма в питательных веществах, причем стоимость его была бы минимальной
Слайд 4

Задача №1 (о пищевом рационе) Директору столовой нужно составить меню. В

Задача №1 (о пищевом рационе)

Директору столовой нужно составить меню. В

его распоряжении имеется 5 видов продуктов: хлеб, овощи, фрукты, мясо, рыба. Известно, что килограмм хлеба стоит с1 рублей, килограмм овощей -с2 рублей и т.д. Известно также, что килограмм хлеба содержит а11 кг белков, а12 кг жиров и а13 кг углеводов и т. д. (содержание, белков, жиров и углеводов в килограмме каждого вида продуктов указано в таблице на рисунке 1). Требуется так составить меню, чтобы в нем содержалось не менее в1 кг белков, не менее в2 кг жиров и не менее в3 кг углеводов, причем стоимость его была бы минимальной.
Слайд 5

Таблица 1

Таблица 1

Слайд 6

Решение: 1 этап. Составление математической модели. Пусть х1 –количество хлеба которое

Решение: 1 этап. Составление математической модели.

Пусть х1 –количество хлеба которое войдет

в меню, тогда х2 –количество овощей и т. д. Тогда общая стоимость меню L, выразится равенством
Ограничения на питательность меню выражаются системой неравенств
Слайд 7

2 этап. Работа с составленной моделью Наша задача приняла вид: найти

2 этап. Работа с составленной моделью

Наша задача приняла вид: найти неотрицательные значения

переменных
которые удовлетворяли бы системе неравенств и обращали в минимум функцию
Это задача линейного программирования. Решить ее можно с помощью компьютера.
Слайд 8

Задача №2 (о диете) Даме необходимо похудеть, за помощью она обратилась

Задача №2 (о диете)

Даме необходимо похудеть, за помощью она обратилась к

директору столовой. Директор посоветовал перейти на рациональное питание, состоящее из двух продуктов P и Q. Суточное потребление этих продуктов должно давать не более 14 единиц жира (чтобы похудеть), но не менее 300 калорий. На упаковке продукта Р написано, что в одном килограмме этого продукта содержится 15 единиц жира и 150 калорий, а на упаковке килограмма продукта Q- 4 единицы жира и 200 калорий соответственно. При этом цена 1 кг продукта Р равна 15 рублей, а 1 кг продукта Q- 25 рублей. Так как дама была стеснена в средствах, то ее интересовал вопрос: в какой пропорции нужно брать эти продукты для того, чтобы выдержать условия диеты и истратить как можно меньше денег.
Слайд 9

Таблица 2

Таблица 2