Песочное тесто. Сервировка сладкого стола. Этикет

Масло сливочное растереть добела с сахаром

Затем постепенно, не переставая мешать, добавляют яйца

Муку, соль и пряности перемешивают и в углубление добавляют растёртую смесь

Замешивают быстро тесто, которое раскатывают в пласт толщиной 4-8 мм

Выпекают при температуре230-250 градусов в течение10-12 минут