Проект Званый ужин

Содержание

Слайд 2

СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА Потребность. Цель, задач проекта. Определение критериев и возможных рисков

СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА

Потребность.
Цель, задач проекта.
Определение критериев и возможных рисков проекта.
Исследовательская деятельность.
Определение предпочтений.
Составление

меню.
Практическая деятельность.
Составление технологической карты.
Приготовление ужина. Фотоотчёт.
Оценка.
Выводы.
Слайд 3

ПОТРЕБНОСТЬ. Наши мамы очень сильно устают, когда они приходят с работы.

ПОТРЕБНОСТЬ.

Наши мамы очень сильно устают, когда они приходят с работы. Поэтому

мы решили сделать им приятно и приготовить для них ужин.
Слайд 4

ЦЕЛЬ ЗАДАЧИ Цель: организация званного ужина. Задачи : 1 Определение предпочтений.

ЦЕЛЬ ЗАДАЧИ

Цель: организация званного ужина.
Задачи :
1 Определение предпочтений.
2 Составление меню.
3 Выбор

ингредиентов и инструментов.
4 Непосредственное приготовление.
5 Сервировка.
6 Оценка работы.
Слайд 5

КРИТЕРИИ. Стоимость продуктов. Простота в приготовлении. Соответствие пожеланиям гостей. Полезные продукты.

КРИТЕРИИ.

Стоимость продуктов.
Простота в приготовлении.
Соответствие пожеланиям гостей.
Полезные продукты.

Слайд 6

РИСКИ Могут быть испорченные и не полезные продукты. Они могут дорого

РИСКИ

Могут быть испорченные и не полезные продукты.
Они могут дорого стоить.
Может быть

аллергия на эти продукты.
Слайд 7

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЙ

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЙ

Слайд 8

РАЗРАБОТКА МЕНЮ

РАЗРАБОТКА МЕНЮ

Слайд 9

ВЫГОДНО ЛИ?

ВЫГОДНО ЛИ?

Слайд 10

Слайд 11

ВЫБОР МЕНЮ Мы выбираем первый вариант, т.к. он более дешёвый и полезный.

ВЫБОР МЕНЮ

Мы выбираем первый вариант, т.к. он более дешёвый и полезный.

Слайд 12

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Слайд 13

ОЦЕНКА Моя работа соответствует критериям и рискам. Потому что всё совпало и все получилось.

ОЦЕНКА

Моя работа соответствует критериям и рискам. Потому что всё совпало и

все получилось.