Рецепт блинов на молоке

Август 21, 2022

Главная
Еда и кулинария
Рецепт блинов на молоке

Содержание

2. План презентации Таблица ингредиентов Диаграмма с временем на приготовление Структурная диаграмма с алгоритмом приготовления смеси Добавление
3. Ингредиенты
4. Время на приготовление – 1 час
5. Алгоритм приготовления смеси Выкладывем желтки, соль, сахар Перемешиваем блендером Добавляем треть объема молока Добавляем муку Перемешиваем
6. Добавление белков в тесто Белки взбиваем в отдельной посуде. Обязательно проследите, чтобы посуда, в которой вы
7. Жарка блинов Смазываем сковороду с гладким покрытием Так как в тесто мы добавляли масло, то это
8. Подача Подавать стопку нежных и вкусных блинов на молоке можно с джемом, вареньем, шоколадом или мёдом,
9. Соблюдение требований к презентации Выбран шаблон Выбраны эффекты анимации на 3 и 4 слайдах Подобрана цветовая
11. Скачать презентацию

Слайд 2

План презентации
Таблица ингредиентов
Диаграмма с временем на приготовление
Структурная диаграмма с алгоритмом приготовления

смеси
Добавление белков в тесто
Жарка блинов
Способы подачи блюда

Слайд 3

Ингредиенты

Слайд 4

Время на приготовление – 1 час

Слайд 5

Алгоритм приготовления смеси
Выкладывем желтки, соль, сахар
Перемешиваем блендером
Добавляем треть объема молока
Добавляем муку
Перемешиваем
Добавляем

оставшееся молоко

Добавляем растительное масло

Перемешиваем

Оставляем настояться

Слайд 6

Добавление белков в тесто
Белки взбиваем в отдельной посуде. Обязательно проследите, чтобы

посуда, в которой вы собираетесь их взбивать, была сухой и обезжиренной, а также чтобы в неё не попали желтки. Можно прекращать взбивать, когда белок превратится в крепкую устойчивую пену, не будет вываливаться из посуды при переворачивании. Аккуратно смешиваем белки с остальным тестом. На данном этапе блендер не используйте, лучше, если будете перемешивать все ложкой или лопаткой круговыми движениями снизу вверх, сохранив при этом воздушность массы.

Слайд 7

Жарка блинов
Смазываем сковороду с гладким покрытием Так как в тесто мы

добавляли масло, то это избавит нас от постоянного смазывания поверхности посуды для жарки. Блин выпекаем на хорошо раскаленной сковороде, тогда и первый не будет комом. В зависимости от диаметра поверхности для жарки из указанных ингредиентов у вас получится 18-20 блинчиков. Каждый смазываем сливочным маслом: готовый блин выкладываем на блюдо, на вилку накалываем небольшой кусок масла, чтобы оно не таяло в руке, проходимся по всей поверхности.

Слайд 8

Подача
Подавать стопку нежных и вкусных блинов на молоке можно с джемом,

вареньем, шоколадом или мёдом, а можно и без добавок, ведь промазанные маслом и с ванильным сахаром в составе они получаются тающими во рту, а также имеют изысканный сливочно-ванильный вкус, который придется по душе даже самым привередливым гостям.

Слайд 9

Соблюдение требований к презентации
Выбран шаблон
Выбраны эффекты анимации на 3 и 4

слайдах
Подобрана цветовая схема для диаграммы на 4 слайде
Использованы управляющие кнопки
Исправлен образец слайдов
Презентация состоит из 10 слайдов
Слайды содержат готовые рисунки
Диаграмма на 4 слайде, организационная диаграмма на 5, таблица на 3, титульный слайд присутствует
Проведен хронометраж (колонтитулы), примечание на 6 слайде, заметка на 7 слайде

Рецепт блинов на молоке

Содержание

План презентацииТаблица ингредиентовДиаграмма с временем на приготовлениеСтруктурная диаграмма с алгоритмом приготовления

Ингредиенты

Время на приготовление – 1 час

Алгоритм приготовления смесиВыкладывем желтки, соль, сахар Перемешиваем блендеромДобавляем треть объема молокаДобавляем мукуПеремешиваемДобавляем

Добавление белков в тестоБелки взбиваем в отдельной посуде. Обязательно проследите, чтобы

Жарка блиновСмазываем сковороду с гладким покрытием Так как в тесто мы

ПодачаПодавать стопку нежных и вкусных блинов на молоке можно с джемом,

Соблюдение требований к презентацииВыбран шаблонВыбраны эффекты анимации на 3 и 4

Похожие презентации