Салат из свежей капусты

Слайд 2

1. Капусту нашинковать и перетереть с солью 2. Морковь нашинковать 3. Сладкий перец нашинковать

1.
Капусту нашинковать и перетереть с солью

2.
Морковь нашинковать

3.
Сладкий перец нашинковать

Слайд 3

4. Добавить пару зубчиков чеснока 5. Залить маринадом (Вскипятить воду с

4.
Добавить пару зубчиков чеснока

5.
Залить маринадом
(Вскипятить воду с раст. маслом, сахаром и

солью, влить уксус и кипятить 2-3 мин.)

6.
Перемешать и поместить под гнет на 12 часов