Содержание
- 2. Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это расстановка всех необходимых, предметов —
- 3. Требования к сервировке стола Сервировка стола должна: соответствовать мероприятию - завтраку, обеду, ужину, чаю и т.д.;
- 4. Последовательность сервировки стола: вначале накрывают стол скатертью; расставляют тарелки; раскладывают столовые приборы; ставят стеклянную (хрустальную) посуду;
- 6. Что необходимо для сервировки стола к завтраку: скатерть, салфетки, приборы, посуда, цветы.
- 7. чайная ложка столовая ложка столовый нож столовая вилка ПРИБОРЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ
- 8. ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ
- 9. 1. чашку на блюдце ставят справа, возле кончика ножа 2.яйца «всмятку» или «в мешочек» подают в
- 10. БУКЕТЫ ДЛЯ СТОЛА
- 11. ВАРИАНТЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК
- 12. Приятный завтрак в кругу семьи будет способствовать хорошему настроению весь день.
- 13. Завтрак – это наиболее важный прием пищи, т.к. он обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, это залог
- 14. БЛЮДА, КОТОРЫЕ ПОДАЮТ НА ЗАВТРАК 1. Горячий напиток (чай, молоко, кофе, какао и т.д.), сок. 2.
- 15. Чтобы завтрак доставил удовольствие всем, надо знать правила поведения за столом.
- 16. КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ. 1. Не разговаривай с полным ртом. 2. Во время еды не
- 18. Скачать презентацию