Технология приготовления сладостей, десертов, напитков

Август 22, 2022

Главная
Еда и кулинария
Технология приготовления сладостей, десертов, напитков

Содержание

5. Тема: «Технология приготовления сладостей, десертов, напитков» «Кулинария»
6. План: 1. Что относится к сладостям, десертам, напиткам? 2. Какие продукты используются для их приготовления? 3.
7. Конди́терские изде́лия (сла́сти, сла́дости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара,
8. Десе́рт (от фр. dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце
9. Напитки
10. 1.
11. Домашнее задание 1.Составьте технологическую последовательность приготовления вашего любимого домашнего десерта или напитка. 2. Найдите информацию о
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Тема: «Технология приготовления сладостей, десертов, напитков»
«Кулинария»

Слайд 6

План:
1. Что относится к сладостям, десертам, напиткам?
2. Какие продукты используются для

их приготовления?
3. Инструменты и приспособления.
3. Техника безопасности.
4. Технология приготовления сладостей, десертов, напитков.

Слайд 7

Конди́терские изде́лия (сла́сти, сла́дости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим

содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом.

Слайд 8

Десе́рт (от фр. dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в

конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты).

Слайд 9

Напитки

Слайд 10

1.

Слайд 11

Домашнее задание
1.Составьте технологическую последовательность приготовления вашего любимого домашнего десерта или напитка.
2.

Найдите информацию о коми национальных сладких блюдах.