Создана экспериментальная установка, на базе микропроцессорного управления и фиксирования текущих значений
давления, температур и времени.
В результате 3 серий экспериментальных исследований установлены закономерности изменения условий размораживания термолабильного продукта. В качестве модельной был использован физиологический раствор, заполненный в три полимерных пакета объемом по 300 мл, установленное время цикла составляло 20 минут. Изменяемыми параметрами процесса теплообмена задавались температура греющего пара в парогенераторе, температура буферной жидкости и начальное давление в камере размораживания.