Содержание
- 2. Жоспар Кіріспе Негізгі бөлім 1. Химиялық реакциялардың кинетикалық жіктелуі. 2. Катализ. 3. Ферментті катализ 4. Ферменттердің
- 3. 1)Химиялық реакциялардың кинетикалық жіктелуі. Химиялық кинетика-химиялық реакцияның жылдамдығын және oғaнәртурлi факторлардың әcepiн, реакцияның журу механизмiн зерттейдi.
- 4. Химиялық реакциялардың кинетикалық жіктелуі. Әрекеттесушi заттардьң концентрациясын, әдeттe ерiтiндiнiң белгiлi бiр келемiнде epiген заттың моль санымен
- 5. Химиялық реакциялардың кинетикалық жіктелуі. Гомогендiк реакция, гетерогендiк реакцияға қарағанда жылдамырақ журедi. Гетерогендiк реакцияныц жылдамдығы әрекеттесушi заттардыңжанасу
- 6. Химиялық реакциялардың кинетикалық жіктелуі. Белгiлi бiр келемде белшектердiң, молекулаларының саны неғұрлым көп болса, соғұрлым әpeкeттecy нәтижелi
- 7. 2)Катализ Химиялық езгерiстердiң маңызды реттегiшi катализаторлар болып табылады. Катализаторлар реакция компоненттерiмен аралық химиялық әрекеттесуге бiрнеше рет
- 8. 1-сурет. Катализатордың әcep eтyiнің энергетикалық диаграммасы.
- 9. Катализ eкiгe бөлiнедi 1) оң (реакция жылдамдығы артады) және 2)теріс(реакция аз жылдамдықпен өтедi). Соңғы катализдiң тypін
- 10. Катализ бөлінеді: 1)Гомогенді 2)Гетерогенді Гомогендi катализде катализатормен реакцияға қатысатын заттар бiртектi жүйе түзедi (әдeттe сұйық немесе
- 11. 3)Ферментті катализ Ферменттер ағзада журетiн химиялық реакциялардың катализаторлары болып табылады. қазiргi кезде 10000 жуық биохимиялық реакция
- 12. Ферментті катализ Бiр моль фермент 1000-100000 моль затты бiр секунд iшiнде тасымалдап ферментi жоқ реакцияның жылдамдығын
- 13. Ферменттердiң активаторлары ретiнде металл иондары немесе органикалық молекулалар болып табылады, оларға нуклеотидтер немесе витаминдер (дәpyмeндep) жатады.
- 14. Ферментті катализ Ферменттi реакция жылдамдығының субстрат концентрациясына тәуелдiлiгi 1913 жылы Михаэлис пен Ментен осы тәуелдiлiктiң теориясын
- 15. Ферментті катализ Басқа жағынан, реакция жылдамдығы барлық үшреакциялардың жылдамдықтарымен анықталынады. былай көpiнic бередi Қайтымды процесте тепе-тецдiк
- 16. Ферментті катализ Осы теңдеуді [ES] арқылы шешiп,табамыз: Бұл жағдайда ферменттi реакцияның жылдамдығы мына теңдеумен өрнектеледі. →Михаэлис
- 17. Ферментті катализ Кинетикалық зерттеуде максималды жылдамдық V mах шамасы пайдаланылады, яғни ферменттің комплекс түрiнде ES жылдамдығы.
- 18. Ферментті катализ Ферменттер адам өмiрiнде ерте кезден қолданылады. Ашыту, қышқылдау құбылыстары, жемiс-жидектердi өңдеу процестерiнiң негiзiнде ферментгiк
- 19. 4)Ферменттердің әсер ету ерекшеліктері Сур. 8. Сур. 9. Ферменттік реакция жүруі үшін фермент субстратқа әсер етуі
- 20. Субстраттық әсерлесу ерекшеліктері. Субстраттық (талғамдылық) әсерлесу ерекшелігі — бұл фермент молекуласының бір субстратқа немесе химиялық байланыстары
- 21. Ферменттердің әсер ету ерекшеліктері : 1. Абсолюттік субстраттық әсерлесу ерекшелігі (талғамдылық) -бұл ферметтің тек белгілі бір
- 22. Ферменттердің әсер ету ерекшеліктері Субстраттық әсерлесу ерекшеліктері. Субстраттық (талғамдылық) әсерлесу ерекшелігі — бұл фермент молекуласының бір
- 23. 4)Ферменттердің әсер ету ерекшеліктері 2. Субстраттық стереохимиялық әсерлесу ерекшелігі (талғамдылық) — бұл ферменттің тек бір ғана
- 24. 4)Ферменттердің әсер ету ерекшеліктері Ферменттік әсерлесу ерекшелігі. Ферменттердің әсеріндегі талғамдылығы — бұл бір субстратқа әртүрлі ферменттердің
- 26. Скачать презентацию