Карбоновые кислоты

Сентябрь 4, 2022

Главная
Химия
Карбоновые кислоты

Содержание

2. Определение Карбоновыми кислотами называют органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп, соединенных с
3. КЛАССИФИКАЦИЯ 1)По числу карбоксильных групп карбоновые кислоты разделяют на монокарбоновые, или одноосновные(одна группа –СООН), дикарбоновые, или
4. 2) В зависимости от строения углеводородного радикала, карбоновые кислоты могут быть алифатическими (например, СН3СООН) или ароматическими
5. 3) По строению радикала: предельными и непредельными Пропионовая кислота Акриловая кислота
6. НОМЕНКЛАТУРА 1) Главная цепь должна начинаться и нумероваться с карбоксильной группы 2)В префиксе указываются положения и
7. Названия ароматических кислот происходят от бензойной кислоты: 3-метилбензойная кислота
9. Химические свойства
10. 1) Предельные кислоты вступают в реакции замещения (например, с Cl2 ). Причем, в таких реакциях замещается
11. Физические свойства Низшие кислоты(С1-С4) – бесцветные, резко пахнущие жидкости, хорошо растворимые в воде; начиная с пентановой
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Определение
Карбоновыми кислотами называют органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько

карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом -COOH

Слайд 3

КЛАССИФИКАЦИЯ
1)По числу карбоксильных групп карбоновые кислоты разделяют на монокарбоновые, или

одноосновные(одна группа –СООН), дикарбоновые, или двухосновные(две группы –СООН) и т.д.
Этановая кислота Малоновая кислота

Слайд 4

2) В зависимости от строения углеводородного радикала, карбоновые кислоты могут быть

алифатическими (например, СН3СООН) или ароматическими (бензойная кислота С6Н5СООН)
Масляная кислота Бензойная кислота

Слайд 5

3) По строению радикала: предельными и непредельными
Пропионовая кислота Акриловая кислота

Слайд 6

НОМЕНКЛАТУРА
1) Главная цепь должна начинаться и нумероваться с карбоксильной группы
2)В

префиксе указываются положения и названия заместителей
3)После корня, указывающего число атомов в цепи, идет суффикс, показывающий наличие или отсутствие кратных связей, их положение;
4)После этого добавляется «-овая кислота». Если карбоксильных групп несколько, то перед «–овая» ставится числительное (ди-, три-)
CH3 O | //
5 4 3 2 1
H2C=C-C=HC-C 3,4-диметилпентадиен-2,4-овая кислота
| \
CH3 OH

Слайд 7

Названия ароматических кислот происходят от бензойной кислоты:
3-метилбензойная кислота

Слайд 8

Слайд 9

Химические свойства

Слайд 10

1) Предельные кислоты вступают в реакции замещения (например, с Cl2 ).

Причем, в таких реакциях замещается водород у ближайшего к карбоксильной группе атома углерода.
2) Непредельные кислоты вступают в реакции присоединения.

Слайд 11

Физические свойства
Низшие кислоты(С1-С4) – бесцветные, резко пахнущие жидкости, хорошо растворимые в

воде; начиная с пентановой (валериановой) кислоты – маслянистые жидкости; высшие кислоты(С10-…) - твердые вещества без вкуса и запаха, нерастворимые в воде.

Карбоновые кислоты

Содержание

ОпределениеКарбоновыми кислотами называют органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько

КЛАССИФИКАЦИЯ1)По числу карбоксильных групп карбоновые кислоты разделяют на монокарбоновые, или

2) В зависимости от строения углеводородного радикала, карбоновые кислоты могут быть

3) По строению радикала: предельными и непредельнымиПропионовая кислота Акриловая кислота

НОМЕНКЛАТУРА1) Главная цепь должна начинаться и нумероваться с карбоксильной группы2)В

Названия ароматических кислот происходят от бензойной кислоты:3-метилбензойная кислота