Одноатомні спирти Підготували Учениці 9-Б класу

Слайд 2

Спирти Спирти — похідні вуглеводнів — похідні вуглеводнів, у молекулах яких

Спирти 

Спирти — похідні вуглеводнів — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька

атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами (-OH). Гідроксильну групу зв'язану з sp3-гібридизованим — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами (-OH). Гідроксильну групу зв'язану з sp3-гібридизованим атомом Карбону — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами (-OH). Гідроксильну групу зв'язану з sp3-гібридизованим атомом Карбону називають спиртовою. Органічні сполуки з двома гідроксильними групами називаються діолами — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами (-OH). Гідроксильну групу зв'язану з sp3-гібридизованим атомом Карбону називають спиртовою. Органічні сполуки з двома гідроксильними групами називаються діолами, з трьома — триолами і т. д. В українській мові їх також називають багатоатомними спиртами.
Структурна формула
Слайд 3

Одноатомні спирти Якщо до складу молекули спирту входить одна гідроксильна групаЯкщо

Одноатомні спирти

Якщо до складу молекули спирту входить одна гідроксильна групаЯкщо до

складу молекули спирту входить одна гідроксильна група, то такий спирт називають одноатомним. Якщо спирт походить від насиченого вуглеводню, то його називають насиченим, а коли від ненасиченого, то ненасиченим. В залежності від типу атома, до якого приєднана гідроксильна група спирти поділяють на первинні, вторинні та третинні. Загальна формула одноатомних насичених спиртів CnH2n+1OH або R—OH, де R — вуглеводневий радикал.
Слайд 4

Слайд 5

Фізичні властивості спиртів. Спирти з числом атомів Карбону до 15 —

Фізичні властивості спиртів.

Спирти з числом атомів Карбону до 15 —

рідини, інші — тверді речовини. Метанол і етанол — безбарвні рідини, з характерним запахом, добре розчинні у воді. Температура плавлення метанолу – 93,9 с., етанолу — 114 с. Температура кипіння метанолу — 65 с., етанолу — 78 с.
Слайд 6

Біологічна дія спиртів. Метанол — дуже сильна отрута, якщо потрапляє в

Біологічна дія спиртів.
Метанол — дуже сильна отрута, якщо потрапляє в

організм у малих дозах (5—10 мл), викликає сліпоту, у великих (30 мл) — смерть.
Етанол — наркотична речовина, у невеликих дозах викликає сп’яніння, у великих — смерть. При постійному вживанні етанолу розвивається захворювання — алкоголізм.
Слайд 7

Застосування спиртів Етанол застосовують для добування синтетичного каучуку, пластмас, різних органічних

Застосування спиртів
Етанол застосовують для добування синтетичного каучуку, пластмас, різних органічних речовин:

діетилового естеру, барвників, оцтової кислоти. Його використовують як розчинник для виготовлення парфумів, одеколонів, ліків, лаків і т. д. Етанол у суміші з бензином можна використовувати як пальне для двигунів внутрішнього згоряння. Метанол застосовують як розчинник або сировину для одержання формальдегіду, деяких барвників, фотореактивів, фармацевтичних препаратів.
Слайд 8

Метанол – структурна формула

Метанол – структурна формула

Слайд 9

Етанол – структурна формула

Етанол – структурна формула

Слайд 10

Пропанол – структурна формула

Пропанол – структурна формула

Слайд 11

Бутанол – структурна формула

Бутанол – структурна формула

Слайд 12

Пентанол – структурна формула

Пентанол – структурна формула

Слайд 13