Содержание
- 2. Biologik kimyo va fiziologiyaning ko'plab bo'limlari orasida oziq-ovqat biokimyosi va hazm qilish masalalari alohida o'rin tutadi,
- 3. Ratsional ovqatlanish Ratsional ovqatlanish - har tomonlama va muvozanatli bo'lgan sog'lom odamlarning yaxshi ovqatlanishidir. Balansli ovqatlanish
- 4. Ratsional ovqatlanish Oziqlanishning ikkinchi tamoyillari ozuqa moddalarining kimyoviy tarkibi tananing fiziologik ehtiyojlariga mos kelishidir. Har kuni
- 5. Ratsional ovqatlanish Oziqlanishning maksimal xilma-xilligi oziqlanishning uchinchi tamoyilini belgilaydi. Va nihoyat, optimal ovqatlanishga rioya qilish -
- 6. Ovqat hazm qilish Ovqat hazm qilish - oshqozon-ichak traktidagi oziq-ovqat mahsulotlarini mexanik va kimyoviy ishlov berish
- 7. Xazmlanishning biologik qiymati Katta zarralarning kichikroq qismlarga bo'linishi oziq-ovqat mahsulotlarini so'rib olish uchun - hujayra membranasi
- 8. Asosiy hazm qilish turlari va ularni tirik organizmlar guruhlari orasida taqsimlash: Ekstraselular hazm xujayralari hujayra devori
- 9. Intrasellular hazm qilish endotsitoz bilan chambarchas bog'langan va faqat hujayra devori bo'lmagan (prokariotlarning bir qismi va)
- 10. Intraintestinal ovqat hazm qilish oshqozon-ichak trakti bo'lgan juda ko'p hayvonlarga xos bo'lib, bu ichak bo'shlig'ida kechadi.
- 11. Hayvonlarda ovqat hazm qilish Ko'pgina hayvonlar intraintestinal ovqat hazm qilish hujayra ichi bilan birlashtiriladi. Hayvonlarda faqat
- 12. Umurtqali hayvonlarda ovqat hazm qilish, quyidagi o'zaro bog'liq jarayonlar birlashmasidir: oziq-ovqat mexanik va fizik qayta ishlash,
- 13. Odamda hazm qilish jarayoni Og'iz bo'shlig‘i Oshqozon: Pepsin - oqsillarni aminokislotalarga, polipeptidlarga, oligopeptidlarga singdiradi Rennin -
- 14. Ingichka ichak Pilorik sfinkter orqali oziq-ovqat ingichka ichakka kiradi. Ingichka ichakning birinchi qismi oziq-ovqat safro bilan
- 15. Yo’g’on ichak Ingichka ichakdan o'tgandan so'ng oziq-ovqat yo’g’on ichakka kiradi, ular ko'r, yo'g'on ichak, sigmasimon va
- 16. Hazm qilishning boshqarilishi Inson hazm qilish psixofiziologik jarayondir. Bu oshqozon-ichak trakti va oziq-ovqat sifati gormoral qobiliyatini
- 17. Xazmning oziq-ovqat sifatiga bog'liq tolaning tabiati (eriydi, shu jumladan) absorbsiyani sezilarli darajada kamaytiradi; Oziq-ovqat mahsulotidagi ba'zi
- 18. Gormonlar va boshqa biologik faol moddalarning oshqozon faoliyatiga ta'siri Gastroenteropankreatik endokrin tizimi "inson organizmidagi eng katta
- 19. Gastrin Gastrin - oshqozon pylorik mintaqasida joylashgan oshqozon G-hujayralari tomonidan sintez qilingan gormon. Gastrin oshqozonda ma'lum
- 20. Gastrin Shu bilan birga, gastrin oshqozon shilliq qavatida bikarbonatlar va shilliq qavatlarning sekretsiyasini oshiradi, shunda shilliq
- 21. Sekretin Sekretin ichak shilliq qavati S-xujayralari tomonidan ishlab chiqarilgan va pankreatik sekretiya faoliyatini boshqarishda ishtirok etgan
- 22. Sekretin Sekretinning biologik sintezlanishi meda osti bezi ichidagi gidroksidi OH- miqdorini oshirish uchun qobiliyatiga (hayvonlarga tomir
- 23. Xoletsistokin Xoletsistokin (oldindan pankreozimin deb ataladigan CCK) o'n ikki barmoqli ichak shilliq qavatining I-hujayralari va proksimal
- 24. Glyukozaga bog'liq insulinotropik polipeptid Glyukozaga bog'liq insulinotropik polipeptid: oshqozon-ichak trakti, Sekretin oilasiga tegishli. Glyukozaga bog'liq insulinotropik
- 25. Vazoaktiv peptid Vazoaktiv ichak peptid (shuningdek, vazoaktiv ichak polipeptid ataladi; an'anaviy qisqartma VIP) - ichak, miya
- 26. Somatostatin Somatostatin Langerhans pankreatik orolchalarining delta xujayralari gormoni va gipotalamus gormonlarından biri. Kimyoviy tuzilish bilan peptid
- 27. Motilin Motilin oshqozon-ichak trakti shilliq qavatining xromafin xujayralari, asosan o'n ikki barmoqli ichak va jejunum tomonidan
- 28. Ovqat hazm qiladigan fermentlar Ovqat hazm qiladigan fermentlar - kimyoviy jihatdan kimyoviy moddalarning murakkab tarkibiy qismlarini
- 29. Ovqat hazm qiladigan fermentlar Bundan tashqari, bunday fermentlar hujayra ichidagi lizosom fermentlarini o'z ichiga oladi. Odamlar
- 30. Ichak mikroflorasi Odam ichidagi yirik ichakda yashovchi mikroorganizmlar oziq-ovqatning ayrim turlarini hazm qilishga yordam beradigan ovqat
- 32. Скачать презентацию