Презентация по Химии "Молочная кислота" - скачать смотреть _

Содержание

Слайд 2

Стеариновая кислота является одной из наиболее распространённых в природе высших жирных

Стеариновая кислота является одной из наиболее распространённых в природе высших жирных

кислот. Стеариновая кислота — главная составная часть многих жиров и масел, из которых её выделяют гидролизом. Соли стеариновой кислоты — составная часть мыл.

стеариновая кислота

Слайд 3

пальметиновая кислота Насыщенная карбоновая кислота. наиболее распространённая в природе жирная предельная

пальметиновая кислота

Насыщенная карбоновая кислота. наиболее распространённая в природе жирная предельная кислота:

в виде сложных эфиров глицерина входит в состав почти всех природных жиров. Соли пальмитиновой кислоты наряду с солями некоторых др. карбоновых кислот являются мылами. Смесь пальмитиновой кислоты и стеариновой кислоты составляет основу стеарина.
Слайд 4

винная кислота Называется так потому, что был выделен из так называемого

винная кислота


Называется так потому, что был выделен из так называемого винного

камня. Помимо винограда виннокаменная кислота содержится во многих фруктах. Также используется при изготовлении лимонадов, печенья, и при окрашивании тканей.
Слайд 5

салициловая кислтота Получают из коры ивового дерева. На ее основе готовят

салициловая кислтота


Получают из коры ивового дерева. На ее основе готовят многие

лекарства: например аспирин. Аспирин обладает противовоспалительным, жаропонижающим и болеутоляющим действием. Аспирин подавляет болевую чувствительность и помогает от головной боли.
Слайд 6

Муравьиная кислота. Муравьиная кислота. Муравьиная кислота – НСООН. Жидкость с резким

Муравьиная кислота.

Муравьиная кислота.

Муравьиная кислота –
НСООН. Жидкость с резким
запахом. Содержится в
хвое, крапиве,

едких выделе-
ниях муравьев и пчел.
Применяется для получения
лекарственных средств,
пестицидов и растворителей.
Слайд 7

Щавелевая кислота – НООССООН. Бесцветное вещество в виде кристаллов. Содержится в

Щавелевая кислота –
НООССООН. Бесцветное
вещество в виде кристаллов.
Содержится в щавеле,

ревене,
шпинате, клевере и помидорах.
Применяется в текстильной
промышленности, органическом
синтезе, для отчистки металлов
от ржавчины и накипи.

Щавелевая кислота.

Слайд 8

Лимонная кислота – С(ОН)СООН. Лимонная кислота содержится не только в лимонах,

Лимонная кислота –
С(ОН)СООН. Лимонная
кислота содержится не
только в лимонах, но и в
землянике,

смородине,
ананасах и других
фруктах. Чаще всего ее
используют как вкусовое
вещество в кондитерских
изделиях и напитках. Для
выведения пятен от
чернил и ржавчины на
белье.

Лимонная кислота.