Содержание
- 2. История Мы́ло — моющеесредство гигиенической косметики (туалетное мыло) или бытовой химии (хозяйственное мыло), основным компонентом которого
- 3. Два эквивалентных изображения химической структуры стеарата натрия, типичного ингредиента хозяйственного мыла
- 4. Почему мыло моет? Моющее действие мыла обусловлено несколькими факторами, среди которых важнейшую роль играет образование так
- 6. Скачать презентацию
Слайд 2
История
Мы́ло — моющеесредство гигиенической косметики (туалетное мыло) или бытовой химии (хозяйственное мыло), основным компонентом которого является водорастворимые
История
Мы́ло — моющеесредство гигиенической косметики (туалетное мыло) или бытовой химии (хозяйственное мыло), основным компонентом которого является водорастворимые
соли жирных кислот (например стеарат натрия) — продукт взаимодействия щёлочи с натуральными или синтетическими жирными кислотами. Моющее действие мыла основано на способности его водного раствора пениться и проникать в поры различных веществ; вместе с жирами образовывать эмульсии: обволакивать жировые загрязнения, заставлять их отделяться от поверхности вещества и удерживаться во взвешенном состоянии. Водорастворимые мыла относятся к анионным поверхностно-активным
веществам.
веществам.
Слайд 3
Два эквивалентных изображения химической структуры стеарата натрия, типичного ингредиента хозяйственного мыла
Два эквивалентных изображения химической структуры стеарата натрия, типичного ингредиента хозяйственного мыла
Слайд 4
Почему мыло моет?
Моющее действие мыла обусловлено несколькими факторами, среди которых важнейшую
Почему мыло моет?
Моющее действие мыла обусловлено несколькими факторами, среди которых важнейшую
роль играет образование так называемых мицелл — шариков из молекул мыла. На поверхности шариков находятся катионы натрия или калия, а внутрь шарика обращены «хвосты» из длинных остатков органической кислоты которые образуют органическую среду. В этой среде, как в бензине, отлично растворяются жировые загрязнения
- Предыдущая
Увеличиваю продажи малого и среднего бизнесаСледующая -
Фирма и издержки производства