Гостеприимный народ Средней Азии. Узбеки

Содержание

Слайд 2

УЗБЕКИ Узбеки — это тюркоязычный народ, коренное население Узбекистана и самая

УЗБЕКИ

Узбеки — это тюркоязычный народ,  коренное население Узбекистана и самая большая

нация на территории Средней Азии. По-узбекски их национальность звучит — “узбеклар”. Ранее на территории Узбекистана многие народы называли “сарт”, что обозначалось, как “торговец”. Узбеки действительно испокон веков активно вели торговлю, но и земледелием также увлекались.
Слайд 3

УЗБЕКИ В КАЗАХСТАНЕ Узбеки в Казахстане — третий по численности народ

УЗБЕКИ В КАЗАХСТАНЕ

Узбеки в Казахстане — третий по численности народ в этом

государстве. Узбеки являются автохтонным народом в Казахстане. Узбеки, как и преобладающие в стране казахи, тюркоязычны и исповедуют ислам. Традиционное занятие узбеков — сельское хозяйство, а также малый и средний бизнес. Многие узбеки в Казахстане говорят на узбекском языке, который использует и кириллицу и латиницу. В среде казахстанских узбеков широко распространено узбекско-русско-казахское трёхъязычие[2].
Слайд 4

ПРОИСХОЖДЕНИЕ И РЕЛИГИЯ Узбеки считаются потомками таких народностей: согдийцы; арабы; монголы;

ПРОИСХОЖДЕНИЕ И РЕЛИГИЯ

Узбеки считаются потомками таких народностей:
согдийцы;
арабы;
монголы;
карлуки;
Бактрийцы и т.д.
Религиозное верование —

ислам, суннизм. Очень редко встречаются другие верования и исповедования.
Слайд 5

Для узбеков характерно изобилие в меню, а также гостеприимность. Даже при

Для узбеков характерно изобилие в меню, а также гостеприимность. Даже при

выпечке хлеба они могут смешивать несколько сортов, а то и разновидностей муки. Традиционно готовят лепешки, патир или оби-нон. Мясо употребляют говядину, баранину и курятину. Распространённые молочные продукты (каймак, пишлок). Любят специи, но в основном травяные. Лучшее блюдо — это узбекский плов, его приготовление это целая традиция. Также цениться зеленый чай, который прекрасно утоляет жажду. Среди фруктов пользуются спросом дыни, арбузы и виноград. Грибы и рыбу употребляют редко.

ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ

Слайд 6

НАЦИОНАЛЬНАЯ ОДEЖДА Вeрхняя одeжда у мужчин называется камзол. Это длинная рубаха,

НАЦИОНАЛЬНАЯ ОДEЖДА

Вeрхняя одeжда у мужчин называется камзол. Это длинная рубаха, примерно

по колено, где в талии немного сшита. Головной убор — тюбетейка. Женщины носят платье. Покидая пределы дома нужно на лицо накидать паранджу. Но эта традиция отходит, также, как ношения платка на голове. Обувь — резиновые сапоги, поверх которых нужно обувать калоши.
Слайд 7

ОБЫЧАИ УЗБЕКСКОГО НАРОДА Родители юношей и девушек самостоятельно выбирают пару своим

ОБЫЧАИ УЗБЕКСКОГО НАРОДА

Родители юношей и девушек самостоятельно выбирают пару своим детям

и мнение молодоженов не учитывается. Дети всегда прислушиваются к родителям и выполняют их поручения. За невесту принято платить калым. Но иногда невесту воруют, а милиция не особо берется за поиски. Мужчина — глава семьи, религия позволяет иметь до 4 жен. В семье первым говорит отец, лишь по разрешению могут заговорить сыновья, жена говорит последней, но в семье все решает отец. Несмотря на дискриминацию, в семье мягкие отношения.
Слайд 8

ИНТЕРЕСНЫЙ ОБЫЧАЙ Еще особенное чаепитие в узбеков: если налито чуть-чуть чая,

ИНТЕРЕСНЫЙ ОБЫЧАЙ

Еще особенное чаепитие в узбеков: если налито чуть-чуть чая,

то хозяин хочет, чтобы кто-то был частым гостем и просил добавки, а если много налито, то чтобы гость допивал побыстрее свой чай и уходил, он здесь не жданный гость.