Особенности быта и религии, обрядов и обычаев местного населения Донбасса. Изучение традиционных ремёсел региона

Содержание

Слайд 2

Особым уважением всегда пользовался труд пахаря-хлебороба. Обрабатывать землю, сеять и собирать

Особым уважением всегда пользовался труд пахаря-хлебороба. Обрабатывать землю, сеять и собирать

урожай часто приходилось вручную, поэтому главными орудиями хлебороба были плуг и соха, с помощью которых пахали землю. Для посева зерна пользовались полотняным мешком, подвешенным у пояса сеятеля. Иногда использовали короба и ручные сеялки. Косили зерновые серпами и косами. Серпом жали рожь, косой – пшеницу. К началу XX века на смену им пришли сеножатки. Затем зерно молотили цепами или с помощью каменного катка. Муку мололи на ветряных и водяных мельницах.
Слайд 3

Пахарь и лошадь с плугом Соха

Пахарь и лошадь с плугом

Соха

Слайд 4

Сеятель

Сеятель

Слайд 5

Серпом жали рожь, косой – пшеницу Серп Коса

Серпом жали рожь, косой – пшеницу

Серп

Коса

Слайд 6

Ветряные мельницы Каменная ручная мельница для молотьбы зерна

Ветряные мельницы

Каменная ручная мельница для молотьбы зерна

Слайд 7

Для изготовления тканей выращивали волокнистые культуры: лён, коноплю. Растительное сырьё долго

Для изготовления тканей выращивали волокнистые культуры: лён, коноплю. Растительное сырьё долго

перерабатывали: вымачивали, сушили, мяли, трепали, чесали гребнями, ткали. Из шерсти овец пряли пряжу. До сих пор в некоторых сёлах сохранились ручные прялки, на которых наши бабушки долгими вечерами изготавливали шерстяную нить и вязали из неё носки, варежки и прочее.
Слайд 8

Для приготовления пищи в печи и хранения продуктов традиционно использовалась глиняная

Для приготовления пищи в печи и хранения продуктов традиционно использовалась глиняная

посуда. Делали её гончары на гончарном круге. Главным инструментом для оформления были пальцы мастера и ножичек – тонкая деревянная пластинка. Готовое изделие срезалось с круга, просушивалось и обжигалось, а затем расписывалось и покрывалось эмалью. Основные центры гончарного промысла были в Краснолиманском районе (села Ямполь и Малая Диброва), в Славянском районе (село Пискуновка), в Амвросиевском (село Благодатное).
Слайд 9

Для хранения больших объёмов воды русские мастера-бондари делали бочки для населения

Для хранения больших объёмов воды русские мастера-бондари делали бочки для населения

и чаны ёмкостью до 40 тысяч
В хозяйстве часто использовались корзины различных размеров, которые мужчины плели из ивовых прутьев. Иногда из камыша делали заборы, называемые плетнями.
Слайд 10

Слайд 11

В настоящее время Донецкий край – крупнейший индустриальный регион, который славится

В настоящее время Донецкий край – крупнейший индустриальный регион, который славится

людьми многих промышленных специальностей. Особо уважаем и востребован труд шахтёров, металлургов, энергетиков, строителей. Поэтому основными профессиями нашего края стали шахтёрские – проходчики, забойщики, крепильщики, лесогоны, горнорабочие.
Слайд 12

Огненной профессией называют труд металлургов. К основным профессиям относят чугунолитейщиков, сталеваров,

Огненной профессией называют труд металлургов. К основным профессиям относят чугунолитейщиков, сталеваров,

прокатчиков. В разных отраслях хозяйства большим спросом пользуются профессии токарей, слесарей, фрезеровщиков, электриков, газоэлектросварщиков, водителей и др.
Слайд 13

Особенности быта. Особенности быта нашего края вобрали в себя национальные черты

Особенности быта.

Особенности быта нашего края вобрали в себя национальные черты

народов, проживающих в нашем крае. Раньше в сельской местности с особой тщательностью относились к выбору места и строительству нового жилья. Традиционно этот процесс начинался с определения места нового дома. Для этого насыпали кучку зерна на ночь. Если на утро она оставалась нетронутой, место считалось хорошим, а если нарушенной – искали новое место. Считалось, что здесь «черти ночью толкутся».
Слайд 14

Особенности быта. Основным строительным материалом был природный камень. Крышу делали из

Особенности быта.

Основным строительным материалом был природный камень. Крышу делали из камыша

и соломы. Дом белили известью, а печь расписывали различными узорами. Так выглядела традиционная украинская хата.
Слайд 15

В каждой хате был Красный угол, который ориентировали на юг или

В каждой хате был Красный угол, который ориентировали на юг или

восток. Здесь располагался иконостас, украшенный рушниками, устанавливалось молодое дерево или крест, символизирующие космос. Чтобы в доме было благосостояние, в Красный угол клали деньги, под порог – горсть муки, в печной угол – крыло птицы или клок шерсти.
Слайд 16

В каждой семье всегда пользовались рушниками, которые вышивала хозяйка дома. Их

В каждой семье всегда пользовались рушниками, которые вышивала хозяйка дома. Их

использовали как в быту, так и для убранства дома. Были особые ритуальные рушники для свадеб, крещения детей. «Дом без рушника, что дом без детей», – говорили в народе. В настоящее время рушники сохранились лишь в отдельных семьях и этнографических музеях.
Слайд 17

Села нашей местности были многолюдными, состоящими из нескольких улиц, и располагались

Села нашей местности были многолюдными, состоящими из нескольких улиц, и располагались

по берегам рек, вдоль дорог или на возвышенностях. Так как жители сел были хлеборобами, то с особым уважением относились к хлебу. Его очень берегли и в богатых, и в бедных семьях: никогда не сметали со стола крошки, а после захода солнца не начинали новой буханки.
Слайд 18

Наряду с сельской культурой формировалась и городская. Большая часть городских поселений

Наряду с сельской культурой формировалась и городская. Большая часть городских поселений

возникла в конце XIX века в местах строительства промышленных предприятий и шахт. В центре города располагалась торговая площадь с церковью и диаметрально или кольцеобразно расходящимися от неё улицами. Здесь же располагались и здания городской администрации.
Слайд 19

Православный храм в честь покровителей брака, князя Петра и княгини Февронии

Православный храм в честь покровителей брака, князя Петра и княгини Февронии

Муромских, построен в Ленинском районе Донецка, неподалёку от Центра славянской культуры.
Начало возведения – зима 2011 года, первая служба в стенах храма прошла весной 2015 года.
Слайд 20

Главный храм Донецкой епархии Украинской Православной Церкви Московского Патриархата воссоздает облик

Главный храм Донецкой епархии Украинской Православной Церкви Московского Патриархата воссоздает облик

разрушенного в 1931 году юзовского собора. Строился с 1997 года по 2006 годы, выполнен в стиле русского классицизма с украинскими вкраплениями, украшен мозаикой православной тематики и барельефами. Гостям шахтерской столицы собор запоминается своими внушительными размерами, «голосом» - боем курантов, и искусной академической внутренней росписью.
Слайд 21

Храм Архистратига Михаила - Мариуполь

Храм Архистратига Михаила - Мариуполь

Слайд 22

Слайд 23

Соборная мечеть «Ахать Джами»

Соборная мечеть «Ахать Джами»

Слайд 24

Мечеть Мариуполя

Мечеть Мариуполя

Слайд 25

Традиционными блюдами жителей нашего края всегда были украинский борщ и вареники,

Традиционными блюдами жителей нашего края всегда были украинский борщ и вареники,

русские каши и пироги. На праздники готовили колбасы и другие блюда из мяса. У греков позаимствовали чебуреки.
Слайд 26

Много внимания уделялось народной одежде, которая вобрала в себя элементы традиционного

Много внимания уделялось народной одежде, которая вобрала в себя элементы традиционного

украинского костюма. Главным элементом и мужской, и женской одежды была вышитая рубаха. Орнамент вышивки выполнял роль оберега и имел традиционные для каждой местности черты. Головным убором у женщин были платки и шали, молодые девушки носили венки с разноцветными лентами. Мужской головной убор – соломенная шляпа «брыль», зимой – суконная шапка.
Слайд 27

В Великоновоселковском и Волновахском районах сохранились элементы греческого костюма.

В Великоновоселковском и Волновахском районах сохранились элементы греческого костюма.

Слайд 28