Русская культура в произведениях русских классиков. Блины

Август 20, 2022

Главная
Культурология
Русская культура в произведениях русских классиков. Блины

Содержание

2. БЛИНЫ - НАЦИОНАЛЬНОЕ РУССКОЕ БЛЮДО Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и
3. ТРАДИЦИИ ПЕЧЬ БЛИНЫ НА ПРАЗДНИКИ Раньше блины пеклись повсеместно на протяжении всего года, выступая как повседневное,
4. А. С. Пушкин, "Евгений Онегин" «Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на
5. А. И. Куприн: «Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом –
6. И. А. Бунин "Чистый понедельник": «…В трактире Егорова в Охотном Ряду было полно лохматыми, толсто одетыми
7. Русские пословицы и поговорки о блинах и масленице 1.без блинов – не масленица без блина не
9. Скачать презентацию

Слайд 2

БЛИНЫ - НАЦИОНАЛЬНОЕ РУССКОЕ БЛЮДО
Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним

из самых любимых и почитаемых блюд, как во времена древней Руси, так и сейчас. Они занимали достойное место на столе каждой хозяйки, и считаются одним из самых первых мучных блюд появившихся в рационе наших предков приблизительно в 9 веке нашей эры.

Слайд 3

ТРАДИЦИИ ПЕЧЬ БЛИНЫ НА ПРАЗДНИКИ
Раньше блины пеклись повсеместно на протяжении всего

года, выступая как повседневное, так и праздничное блюдо. Начиная с 19 века блины стали главным символом яркого, веселого праздника зимы Масленицы, олицетворяя собой румяное весеннее солнце, они участвовали в проводах зимы и встрече Весны-красны.

Слайд 4

А. С. Пушкин, "Евгений Онегин"
«Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины:
У

них на Масленице жирной
Водились русские блины»

Слайд 5

А. И. Куприн:
«Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин

полит растительным маслом – это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин – символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей»

Слайд 6

И. А. Бунин "Чистый понедельник":
«…В трактире Егорова в Охотном Ряду было

полно лохматыми, толсто одетыми извозчиками, резавшими стопки блинов, залитых сверх меры маслом и сметаной, было парно, как в бане. В верхних комнатах, тоже очень теплых, с низкими потолками, старозаветные купцы запивали огненные блины с зернистой икрой замороженным шампанским»

Слайд 7

Русские пословицы и поговорки о блинах и масленице
1.без блинов – не

масленица
без блина не масляна
блин не сноп, на вилы не наколешь
блинцы, блинчики, блины как колёса у весны
блины и поцелуи счета не любят

2.блином масленым в рот лезет
блины брюха не портят
блин не клин, брюха не расколет

3.где блины, тут и мы!
и самый хлоднокровный человек любит горячие блины
блин брюху не порча
воровать не блины продавать
врет, что блин печет: только шумит