Производство напитков. Группа компаний Marengo

Слайд 2

Производство Напитки производятся методом горячего розлива в ПЭТ бутылку. Суть технологии

Производство


Напитки производятся методом горячего розлива в ПЭТ бутылку.
Суть

технологии заключается в применении термостабильной ПЭТ бутылки с
кристаллизованным горлом (температура розлива 88-90 градуса С). Что позволяет разливать
продукт в нормальных условиях, без применения ULTRA CLINE-как при розливе типа
EUROPA Hot Fillings, и без асептической кабины.
Технология горячего розлива в ПЭТ позволяет производить качественную продукцию, с
длительным срокам хранения без консервантов.
Завод расположен в самом чистом экологическом районе Поволжья.
Для производства напитков используется родниковая вода первой категории.
На данный момент работает линейная линия розлива, производства России.
Автомат выдува термостойкой бутылки, производство ЕС.
Производственная мощность: 300 000 бутылок в месяц.
В июне будет установлен карусельный моноблок розлива, и мощность производства
составит более 1 000 000 бутылок в месяц.

Слайд 3

Стадии производства -Производство термостойкой ПЭТ бутылки: за счет приме- нения специальной

Стадии производства

-Производство термостойкой ПЭТ бутылки: за счет приме-
нения специальной преформы и

особого алгоритма
выдува,готовая ПЭТ бутылка не деформируется
при температуре розлива 90С.
-Купаж напитка: Составляется купаж напитка, в очищенную
родниковую воду вносятся ингредиенты, сахарный сироп
перед внесением пастеризуется.
Слайд 4

-Розлив: ПЭТ бутылки моются перед розливом. Алоэ гель(50%сок Алоэ Вера+50% кусочки

-Розлив: ПЭТ бутылки моются перед розливом. Алоэ гель(50%сок Алоэ Вера+50% кусочки

Алоэ Вера) пастеризуется при температуре 86-88С и при этой температуре объемным дозатором подается в бутылку. Напиток пастеризуется при температуре 90-95С и при температуре 87-89С заполняет бутылку по уровню. Затем бутылка укопоривается и выдерживается в наклоненном состоянии с переворотом не менее 7-10 минут, что обеспечивает длительный срок хранения напитка без применения консервантов.
-Этикеровка: после охлаждения на бутылку одевается
термоусадочная этикетка и она упаковывается в
картонные коробки.
Слайд 5

Продукция Напитки Алоэ Вера с соком и кусочками Алоэ Вера Полезный

Продукция

Напитки Алоэ Вера с соком и кусочками Алоэ Вера
Полезный

для здоровья, вкусный и натуральный напиток приготовленный на основе Алоэ.
В его состав входят кусочки алоэ, сок алоэ и витамин С. Вы можете почувствовать приятный вкус натуральных кусочков алоэ вера.
Состав: родниковая вода первой категории, кусочки Алоэ Вера, сок Алоэ Вера, сахар, лимонная и аскорбиновая кислоты, геллановая камедь, натуральные ароматизаторы, натуральные красители (не содержится в “оригинал”), цитрат натрия, лактат кальция.
Упаковка:
Бутылка-термостойкая с кристаллизованным горлом, стандарт горловины PCO1881
объемом-500 и 1000мл.
Этикетка-термоусадочная
Групповая упаковка-картонный ящик.