Система органов пищеварения. (Тема 6.2)

Полость рта (cavum oris)

Выделяют 2 части:
Преддверие – щелевидное
пространство, расположенное
между

Язык (lingua)

Мышечный орган в котором выделяют
верхушку(кончик), тело , корень
Имеются сосочки

Поверхность языка

Зубы (dentes)

1 – коронка
2 – дентин
3 – пульпа
4 – корень

Зубы (dentes)

Формула постоянных зубов
3 2 1 2 2 1 2

Зубы (dentes)
18 17 16 15 14 13 12 11 21

Слюнные железы (glandula)

Околоушная - проток открывается на уровне второго верхнего коренного

Лимфоидное кольцо

глоточная
трубная
нёбная
язычная

Глотка(pharynx)

Отделы: - носоглотка
- ротоглотка
- гортаноглотка
Стенки: - слизистая
- мышечная

Пищевод (esophagus)

В виде трубки длиной 25-30 см
Отделы : - шейный

Желудок (gaster, ventriculis)

Расположен в надчревной области
Различают: - кардильную часть
- дно

Тонкий кишечник (intestinum tenue)

Длиной 5 – 7 метров
Отделы: - двенадцатипёрстная кишка

Толстый кишечник (intestihum crassum)

Длиной 1,5 – 2 метра
Отделы :
Слепая кишка

Переход тонкой кишки в толстую

1 –лимфоидная ткань
2 – продольная лента
3 –

Прямая кишка (rectum)

Длиной 15 – 20 см
Отделы:
А – надампулярная часть
Б

Расположение органов в брюшной полости

Печень (hepar)

Железистый орган, весом 1,5 кг
Поверхности: - верхняя и нижняя
Доли: -

Печень (hepar)

Функции печени
Участвует в обмене веществ (гликоген)
Бактерицидная функция (желчь)
Стимулирует выделение пищеварительных соков

Желчный пузырь (vesika fellea)

Находится под печенью
Отделы: - дно
- тело
-

Поджелудочная железа (pancreas)

Находится за желудком на уровне I - II поясничных

Брюшина(peritoneum) -

Серозная оболочка, выстилающая стенки полости живота и переходящая на внутренние

Сальник

Брыжейки

Отношение органов к брюшине

Интраперитонеальное расположение – орган покрыт брюшиной со всех

Физиология пищеварения

Пищеварение – совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку

Пищеварение в полости рта

За сутки вырабатывается 0,5 - 2 л слюны
рН

Пищеварение в полости рта

Функции слюны:
Пищеварительная за счёт ферментов
Определяет вкусовые ощущения
Формирует пищевой

Пищеварение в желудке

За сутки вырабатывается 1,5 – 2,5 л сока
рН

Пищеварение в желудке

1 - Моторная функция
движения могут быть:
перистальтические
систолические
Тонические
2 – Эвакуаторная

Пищеварение в двенадцатипёрстной кишке

Двенадцатипёрстная кишка – центральный отдел пищеварительного канала
Работают

Пищеварение в двенадцатипёрстной кишке

В сутки вырабатывается 1,5 – 2 л сока,
рН-

Пищеварение в двенадцатипёрстной кишке

Функции желчи:
Желчь – пищеварительный сок
Повышает активность ферментов
Имеет эскреторную

Пищеварение в тонком кишечнике

В сутки вырабатывается 2 – 3 л кишечного

Пищеварение в тонком кишечнике

Виды кишечного пищеварения
Полостное Пристеночное
Всасывание – переход разного

Кишечные ворсинки

Всасывание – переход разного рода веществ через слой каких либо

Строение стенки кишечника

Пищеварение в толстом кишечнике

Функция:
Всасывание воды в проксимальной части
Формирование каловых масс в

Факторы, обуславливающие чувство голода:
Снижение концентрации глюкозы и др. питательных веществ в

Булемия –

- Повышенное желание к приёму пищи