Вариант питания для мужчины с тяжелым физическим трудом при сахарном диабете

Слайд 2

При условии, что пациент имеет нормальную массу тела и занят тяжелым

При условии, что пациент имеет нормальную массу тела и занят тяжелым физическим

трудом, следовательно, за сутки должен потреблять 25-30 ХЕ.
На каждый прием пищи рассчитано не более 6-7 ХЕ.
Пациент получает инсулин ультракороткого действия аспарт (Новорапид) 3 раза в сутки и инсулин длительного действия детемир (Левемир) 2 раза в сутки.
Рацион должен включать 3 основных приема пищи и по возможности 1 перекус.
Слайд 3

ЗАВТРАК 7:00 Овощной омлет с зеленью, помидорами и шампиньонами (яйца 2

ЗАВТРАК 7:00

Овощной омлет с зеленью, помидорами и шампиньонами (яйца 2 шт,

молоко 2,5%- 100 мл, зелень, помидоры, шампиньоны) - 1,4 ХЕ
Кофе с молоком и 1 ч.л сахара - 1,2 ХЕ
Хлеб ржаной 2 кусочка - 2 ХЕ
Сыр российский - 0 ХЕ
1 средний банан - 1,7 ХЕ
Всего 6,3 ХЕ.
За завтраком на 1 ХЕ приходится 2 ед инсулина. Значит непосредственно перед приемом пищи или сразу после него нужно поставить инсулин ультракороткого действия (Новорапид) 12-13 ед п/к.
Слайд 4

ОБЕД 12:00 Борщ 1 порция (300 гр) - 2 ХЕ Макароны

ОБЕД 12:00

Борщ 1 порция (300 гр) - 2 ХЕ
Макароны 100 гр -

2 ХЕ
Куриная грудка запеченная в фольге 100 гр - 0 ХЕ
Хлеб ржаной 1 кусочек - 1ХЕ
Чай черный без сахара - 0 ХЕ
Овсяное печенье 30 гр - 1,7 ХЕ
Всего 6,7 ХЕ.
За обедом на 1 ХЕ приходится 1,5 ед инсулина. Значит перед приемом пищи или сразу после него нужно поставить инсулин ультракороткого действия (Новорапид) 10 ед п/к
Слайд 5

ПЕРЕКУС 16:00 Яблоко среднее - 1,5 ХЕ Творожная запеканка 200 гр

ПЕРЕКУС 16:00

Яблоко среднее - 1,5 ХЕ
Творожная запеканка 200 гр - 1,6

ХЕ
Компот из смеси сухофруктов 100 мл - 1 ХЕ
Всего 4 ХЕ.
Значит перед приемом пищи нужно поставить инсулин ультракороткого действия (Новорапид) 4 ед п/к.
Слайд 6

УЖИН 19:00 Картофельное пюре на молоке и с кусочком сливочного масла

УЖИН 19:00

Картофельное пюре на молоке и с кусочком сливочного масла 150

гр - 2 ХЕ
Сосиски 3 шт (150 гр) - 0,33 ХЕ
Сок апельсиновый 250 мл - 1,7 ХЕ
Салат оливье 100 гр - 1 ХЕ
Хлеб ржаной 1 кусочек - 1 ХЕ
Блин с творогом 50 гр - 1 ХЕ
Всего 7 ХЕ.
За завтраком на 1 ХЕ приходится 1 ед инсулина. Значит перед приемом пищи нужно поставить инсулин ультракороткого действия (Новорапид) 7 ед п/к.