Моя майбутня професія

Содержание

Слайд 2

Готельне і господарство є головним фактором і основною складовою туристичної інфраструктури,

Готельне і господарство є головним фактором і основною складовою туристичної інфраструктури,

відіграє провідну роль у презентації вітчизняного туристичного продукту на світовому ринку туристичних послуг. Ця сфера в комплексі туристичних послуг світового господарства розвивається швидкими темпами і в перспективі, згідно прогнозів відомих профільних організацій, може стати найбільш важливим сектором туристичної діяльності.

18.11.2017

Слайд 3

психологія управління та конфліктологія інноваційні технології у готельному господарстві стратегічний маркетинг

психологія управління та конфліктологія
інноваційні технології у готельному господарстві
стратегічний маркетинг
стратегічний менеджмент
інноваційні ресторанні

технології
інноваційні технології в туризмі
ділова іноземна мова в готельній і ресторанній справі
моделювання інноваційних процесів
світове готельне господарство
сервісологія
інвестування в готельно-ресторанному господарстві
договірне право
реінжиніринг бізнес-процесів
фінансова діяльність суб’єктів господарювання.

Дисципліни

18.11.2017

Слайд 4

ПОСАДИ менеджера ресторану (закладу ресторанного господарства іншого типу) або готелю директора

ПОСАДИ

менеджера ресторану (закладу ресторанного господарства іншого типу) або готелю
директора (начальника) підприємства
директора

філії, малого підприємства
завідувача маркетингового відділу
завідувача (керівника) ресторану (закладу ресторанного господарства іншого типу) або готелю
керівника підрозділу готельного господарства
начальника виробництва
начальника відділу стандартизації
спеціаліста у ресторанному бізнесі.

18.11.2017

Слайд 5

Метою практики є вдосконалення практичних навичок студентів з обраного фаху, опрацювання

Метою практики є вдосконалення практичних навичок студентів з обраного фаху, опрацювання

прийомів і методів роботи у структурних підрозділах підприємств ресторанного господарства, посади в яких заміщаються студентами спеціальності "Готельно-ресторанна справа", збір необхідних матеріалів для виконання індивідуальної та науково-пошукової роботи, формування в студентів на основі отриманих практичних знань професійних вмінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час роботи в реальних ринкових умовах.

Практика

18.11.2017

Слайд 6

18.11.2017

18.11.2017

Слайд 7

18.11.2017 Сторінка Жуги Аліни Олександрівни Захоплююсь спортом (волейбол, легка атлетика). Полюбляю малювати.

18.11.2017

Сторінка
Жуги Аліни Олександрівни

Захоплююсь спортом (волейбол, легка атлетика). Полюбляю малювати.

Слайд 8

18.11.2017 Професія мрії Бармен (від англ. Bar, man - людина за

18.11.2017

Професія мрії

Бармен (від англ. Bar, man - людина за барною стійкою)

- фахівець з приготування напоїв та коктейлів.

Однак в обов'язки бармена входить також і спілкування з клієнтами, допомога у виборі напоїв.

Слайд 9

ХТЕІ КНТЕУ Факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Кафедра харчових технологій та

ХТЕІ КНТЕУ

Факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи

Факультет

економіки та управління

18.11.2017

Слайд 10

18.11.2017

18.11.2017