Хлеб- всей жизни голова

Содержание

Слайд 2

Пышный, мягкий, пропеченный, Подрумяненный слегка, Хлеб с горбушкой золоченой Шел к тебе издалека.

Пышный, мягкий, пропеченный, Подрумяненный слегка, Хлеб с горбушкой золоченой Шел к тебе издалека.

Слайд 3

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку? Ученые-археологи разных стран

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку? Ученые-археологи разных стран мира

после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не современные злаки- рожь, пшеницу, а… дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке трипольских поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад. Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба.произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Страницы истории

Слайд 4

Этимология Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что

Этимология

Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что

греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».
Отсюда произошло готское слово «хлайфе»,которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».
Слайд 5

Народная мудрость Не будет хлеба- не будет обеда. Без соли не

Народная мудрость

Не будет хлеба- не будет обеда.
Без соли не вкусно- без

хлеба не сытно.
Хлеб- это рука друга, протянутая в час испытаний.
Слайд 6

Семена пшеницы и ячменя, найденные на территории бывшей крепости Уарту. Возраст-

Семена пшеницы и ячменя,
найденные на территории бывшей крепости Уарту.
Возраст- около

четырех с половиной тысяч лет.

Сельскохозяйственные орудия.
Серпы и коса 19 века.
Зернотерка.

Слайд 7

Пшеница. Мироновская – 808.

Пшеница. Мироновская – 808.

Слайд 8

Каравай, испеченный в честь 1500-летия, и сноп пшеницы Мироновская -808 В школьном уголке хлеба

Каравай,
испеченный в честь 1500-летия,
и сноп пшеницы Мироновская -808

В школьном уголке

хлеба
Слайд 9

Приз хлеборобам имени Паши Ангелининой. Ведь не сразу стали зерна Хлебом

Приз хлеборобам имени Паши Ангелининой.

Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что

на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились не земле!
Слайд 10

Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово- «жизнь.»

Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово-

«жизнь.»

Старший научный сотрудник А.Г. Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых , масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.
Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Слайд 11

Живой- значит победа! В дыму ленинградское небо. Но горше смертельных ран

Живой- значит победа!

В дыму ленинградское небо.
Но горше смертельных ран
Тяжелого хлеба,
Блокадного хлеба
Сто

двадцать пять грамм.
(Р. Рождественский)
Слайд 12

Страшный "хлеб" концлагерей. Назывался он «Остен-брот» и был утвержден Имперским министерством

Страшный "хлеб" концлагерей.

Назывался он «Остен-брот» и был утвержден
Имперским министерством продовольственного снабжения

в рейхе 21 декабря 1941-го года – «только для русских»
Вот он:
Отжимки сахарной свеклы- 40%
Отруби- 30%
Древесные опилки-20%
Целлюлозная мука из листьев или соломы-10%
Слайд 13

Когда за столом вы, ребята, сидите, То помните , кто для

Когда за столом вы, ребята, сидите, То помните , кто для вас

хлеб создает: Колхозник, рабочий, строитель, шахтер, машинист, металлург и….. НАРОД!