Содержание
- 2. А без чего не обходилась ни одна трапеза? А без чего не обходилась ни одна трапеза?
- 3. Хлеба были разные. На Руси с древнейших времен хлеб пекли из кислого — заквашенного теста. Закваской
- 4. Таким образом, качество хлеба и, соответственно, его стоимость, были различными. Круглый хлеб — коврига — подешевле,
- 5. - Древним славянским блюдом из молотого зерна были блины. Сначала их ели во время поминок, а
- 6. - Еще одно любимое блюдо - каша. Каше очень много лет, она старше хлеба. Сначала её
- 7. Еще одна сохранившаяся доныне традиция древней кухни - горячие жидкие блюда, супы. Ни одна кухня в
- 8. Как проходила трапеза и что употебляли в пищу наши предки, мы уяснили. А вот, что они
- 9. Самый известным напитком в России, придающим силы, является – квас. Это истинно русское питье, и более
- 10. В настоящее время очень популярна тенденция открытия ресторанов, основывающихся на определённой кухне. Таким образом кухни других
- 12. Скачать презентацию