Проблемы и пути развития промышленного производства мёда в Кузбассе и перспективы его реализации на зарубежных рынках

Содержание

Слайд 2

Факторы оказывающие воздействие на Кузбасское пчеловодство. Отсутствие гарантированных рынков сбыта Климатические

Факторы оказывающие воздействие на Кузбасское пчеловодство.

Отсутствие гарантированных рынков сбыта
Климатические условия,

как фактор повышающий себестоимость 1 кг меда.
Отсутствие вторичной переработки и фасовки меда.
Отсутствие в регионе «брендированной» марки меда, по примеру Башкирских и Алтайских медов
Низкая активность участия пчеловодов в российских и международных ярмарках, конкурсах меда, и конгрессах «Апимондии» и «Апиславии».
Низкая региональная поддержка отрасли, как на административном, так и на финансовом уровне.
Слайд 3

Положительные изменения произошедшие в пчеловодной промышленности Кузбасса Создание Агропромышленного кластера Кемеровской

Положительные изменения произошедшие в пчеловодной промышленности Кузбасса

Создание Агропромышленного кластера Кемеровской области

на базе Кемеровского государственного сельскохозяйственного института
Объединение и активизация группы пчеловодов единомышленников с целью расширения пасек с любительского уровня до промышленных масштабов.
Слайд 4

Положительные примеры перспективных проектов в пчеловодстве Кузбасса. Создание кооператива «Сибирский мед», приобретение оборудования для кочевок пасек

Положительные примеры перспективных проектов в пчеловодстве Кузбасса.

Создание кооператива «Сибирский мед», приобретение

оборудования для кочевок пасек
Слайд 5

Участие Кузбасского пчеловода (Утина Сергея) на Всероссийской ярмарке меда в Москве

Участие Кузбасского пчеловода (Утина Сергея)
на Всероссийской ярмарке меда в Москве


«Золотая осень» и получение наград.
В 2015 г. серебряная медаль
В 2016 г.золотая медаль за
коллекцию «Сибирских медов»
2017 г. золото и серебро

Положительные примеры перспективных проектов в пчеловодстве Кузбасса.

Слайд 6

Популяризация меда и пчелопродукции по средствам открытия в Кузбассе первого музея

Популяризация меда и пчелопродукции по средствам
открытия в Кузбассе

первого музея на тему:
«Кузбасского и Сибирского Пчеловодства»

Положительные примеры перспективных проектов в пчеловодстве Кузбасса.

Слайд 7

Слайд 8

Пути развития промышленного производства меда в Кузбассе Внедрение прогрессивных методов пчеловождения

Пути развития промышленного производства меда в Кузбассе

Внедрение прогрессивных методов пчеловождения
(направленных

на снижение себестоимости производства меда и повышения производительности пасеки)
Повышения потребительского спроса на мед и другие продукты пчеловодства. (Через средства массовой информации, Музей пчеловодства, ярмарки)
Разработка, финансирование и внедрение инвест. проектов, направленных на развитие пчеловодства в области и вторичную переработку меда.
(при поддержки Администрации Кемеровской области).


Слайд 9

Перспективы реализации меда на российском и зарубежном рынке Более активное участие

Перспективы реализации меда на российском и зарубежном рынке

Более активное участие Кузбасских

пчеловодов в российских форумах, выставках и ярмарках меда.
Создание и продвижение на внешнем рынке брендированного элитного вида меда под названием «Сибирский Дягиль».
С выделением гранта на «раскрутку» этого бренда
Выход на зарубежные рынки через выделение финансирования на участие Кузбасских пчеловодов в международных конгрессах по пчеловодству Апимондия 2017г., Турция г.Стамбул и Апиславия-2018 г. Москва