Шерстные овцы
Самые древние и примитивные называют грубошерстными, потому что они дают
шерсть плохого качества. Этих овец разводят для получения шкур, идущих на выделку прочной и легкой овчины, самой известной ее разновидностью является цигейка. Полутонкорунные овцы дают шерсть хорошего качества, годную для валяния, прядения, набивки одеял и т.п.
Шерсть наивысшей пробы дают тонкорунные овцы, она идет на изготовление лучших шерстяных тканей. У этих пород вообще нет ости, а руно образовано только подшерстком. Шкуры этих пород также идут на выделку овчины, но уже облагороженной, она называется мутоном. Особой разновидностью являются смушковые породы, от которых получают меховые шкурки (смушки), в частности каракуль. Побочным продуктом очистки шерсти является ланолин (шерстный воск). Он незаменим в медицине и косметологии и используется при производстве кремов высшего качества.
Бордер-лейстер — английская порода, выведенная на границе с Шотландией. Животные этой породы крупные, крепкого телосложения, немного приземистые и растянутые, весят 60-120 кг
Овцы с горбатым профилем морды и длинными, стоячими ушами.