Физиология микроорганизмов

Июль 28, 2022

Главная
Биология
Физиология микроорганизмов

Содержание

2. Общая схема метаболизма бактерий
3. Питание микроорганизмов Цикл соединений углерода
4. Питание микроорганизмов Углеродное питание
5. Азотное питание Аминоавтотрофное Азотфиксаторы Денитрификаторы Аминогетеротрофное Аммонификаторы Нитрификаторы Нитрофикаторы
6. Механизм питания
7. Крахмал Глюкоза Гликолиз ПФ КДФГ ПВК Аэробы Анаэробы ЦТК Органические вещества CO2,H2O+36 АТФ CO2,H2,CH4 +E 1
8. Общая схема дыхания
9. Пути восстановления пирувата в процессах брожения
10. Гликолиз
11. Пентозофосфатный путь С2Н5ОН + ПВК
12. КДФГ-путь
13. Цикл Кребса (ЦТК)
14. Превращение пирувата в пропионат
15. Основные типы брожений Спиртовое
16. Основные типы брожений 2. Молочнокислое - Типичное (гомоферментативное) - Нетипичное (Гетероферменативное)
17. Гомоферментативное Молочнокислый стрептококк Streptococcus lactis
18. Болгарская палочка Lactobacillus bulgaricum
19. Bifidobacterium bifidum
20. Гетероферментативное Escherichia coli
21. Маслянокислое брожение Маслянокислое брожение в общем виде описывается уравнением: С6Н12О6 = С3Н7СООН + 2СО2 + 2Н2
22. Возбудители маслянокислого брожения Сlostridium pectinovorum Clostridium pasteurianum
23. Пропионовое брожение Propionibacterium sp.
24. Уксуснокислое «брожение» Acetobacter aceti Acetobacter pasteurianum
25. Энергетический обмен Схема образования НАД Н2 Дыхательная ферментная цепь
26. КРИВАЯ РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ
28. Скачать презентацию

Слайд 2

Общая схема метаболизма бактерий

Слайд 3

Питание микроорганизмов Цикл соединений углерода

Слайд 4

Питание микроорганизмов Углеродное питание

Слайд 5

Азотное питание
Аминоавтотрофное
Азотфиксаторы
Денитрификаторы
Аминогетеротрофное
Аммонификаторы
Нитрификаторы
Нитрофикаторы

Слайд 6

Механизм питания

Слайд 7

Крахмал
Глюкоза
Гликолиз ПФ КДФГ
ПВК
Аэробы Анаэробы
ЦТК Органические вещества
CO2,H2O+36 АТФ CO2,H2,CH4 +E
1
2
3

Слайд 8

Общая схема дыхания

Слайд 9

Пути восстановления пирувата в процессах брожения

Слайд 10

Гликолиз

Слайд 11

Пентозофосфатный путь
С2Н5ОН + ПВК

Слайд 12

КДФГ-путь

Слайд 13

Цикл Кребса (ЦТК)

Слайд 14

Превращение пирувата в пропионат

Слайд 15

Основные типы брожений
Спиртовое

Слайд 16

Основные типы брожений
2. Молочнокислое
- Типичное (гомоферментативное)
- Нетипичное (Гетероферменативное)

Слайд 17

Гомоферментативное
Молочнокислый стрептококк
Streptococcus lactis

Слайд 18

Болгарская палочка Lactobacillus bulgaricum

Слайд 19

Bifidobacterium bifidum

Слайд 20

Гетероферментативное
Escherichia coli

Слайд 21

Маслянокислое брожение
Маслянокислое брожение в общем виде описывается уравнением:
С6Н12О6 = С3Н7СООН

+ 2СО2 + 2Н2 + 20 ккал (100,8 КДж.)
При этом могут накапливаться различные побочные продукты. Наряду с масляной кислотой, углекислым газом и водородом образуются этиловый спирт, молочная и уксусная кислоты. Некоторые виды маслянокислых бактерий, кроме того, образуют ацетон, бутанол и изопропиловый спирт.

Слайд 22

Возбудители маслянокислого брожения
Сlostridium pectinovorum
Clostridium pasteurianum

Слайд 23

Пропионовое брожение
Propionibacterium sp.

Слайд 24

Уксуснокислое «брожение»
Acetobacter aceti
Acetobacter pasteurianum

Слайд 25

Энергетический обмен
Схема образования НАД Н2
Дыхательная ферментная цепь

Слайд 26

КРИВАЯ РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ