Бизнес процесс по клинингу

Август 20, 2022

Главная
Бизнес и предпринимательство
Бизнес процесс по клинингу

Содержание

2. Информация о КТ Общая площадь : 1990 кв.м имеет 6 залов на 408 мест зал №1
3. Информация по клинингу ШТАТ: Дневная смена Вечерняя смена Супервайзер смены- 1 Супервайзер смены- 1 ОПУ основная
4. ВНЕШНИЙ ВИД СОТРУДНИКОВ 1.Униформа (рубашка, брюки) 2. Санитарные принадлежности ( маска, перчатки) 3. Рация, наушники 4.
5. Инвентарь
6. Суть цветового кодирования заключается в определении зон уборки, между которыми не может произойти перекрестного загрязнения, и
7. Средства, используемые для уборки
8. Оборудование
9. с 8:00 до 9:00 ч 1. Штат: 4 ОПУ и 1 супервайзер 2. Отправляют фотоотчет по
10. 1. Подлокотник протереть влажной тряпкой 2. Все спинки кресел нужно откинуть во время уборки в залах
11. 1. Во время уборки всю мебель нужно отодвигать, при необходимости можно при поднять, после уборки все
12. Уборка санузлов является значимой частью, так как это место, в котором скапливается большое количество бактерий 1.
13. с 9:00-11:00 ч 1. 2 ОПУ занимается уборкой Консешн зоны 2. 2 ОПУ занимается уборкой служебных
14. Уборка консешн зоны 1. До 10:00 утра во всех зонах должны провести влажную уборку, по необходимости
15. Ежедневная комплексная уборка 1. протирка пыли с крышек столов, полок, шкафов, тумбочек, дверей 2. вынос мусора
16. После окончания каждого сеанса в течение 10 минут состав клининга в которой входит 3 ОПУ и
17. Генеральная уборка кинотеатра Cанузлы: Входная дверь, унитазы в жен. уборных, акцент делаем на ободки должны быть
18. Попкорн комната: Влажная уборка стен, полы отмыть от жира спец.средством, использовать моп предназначенный только для попкорн
19. Ген.уборка санузлов: Понедельник - № 1,2 Вторник - № 3,4 Среда - № 5,6,7. Чистку ковролина
20. Чек лист по уборке санузлов Обход по санузлам производиться каждые 30 мин согласно обходному листу Проверка
21. Чек лист по уборке кинотеатра
23. Скачать презентацию

Слайд 2

Информация о КТ
Общая площадь : 1990 кв.м
имеет 6 залов на

408 мест
зал №1 – 68 мест
залы с №2 по №5 – по 76 мест
зал №6 - 36 мест
Общее количество уборных помещений – 7
Женских– 3
Мужских -3
Инвалидных- 1
Количество писсуаров – 6
Количествро унитазов- 15
Для инвалидов – 1

Слайд 3

Информация по клинингу
ШТАТ: Дневная смена Вечерняя смена Супервайзер смены- 1 Супервайзер смены- 1 ОПУ

основная уборка- 3 ОПУ основная уборка- 3 ОПУ уборка санузлов- 1 ОПУ уборка санузлов- 1 Общий штат объекта: 10 сотрудников

Время работы:
Дневная смена: 08:00 - 17:00
Вечерняя смена: 17:00 – 02:00

Слайд 4

ВНЕШНИЙ ВИД СОТРУДНИКОВ
1.Униформа (рубашка, брюки)
2. Санитарные принадлежности ( маска, перчатки)
3.

Рация, наушники
4. волосы должны быть аккуратно уложены и собраны;
5. ногти на руках должны быть коротко подстрижены и чистые;
6. правильно подобранная (удобная) обувь;
7. макияж не должен быть ярким;
8. униформа должна быть чистой и выглаженной;
9. униформа необходимо носить только в рабочее время и на рабочем месте

Внешний вид сотрудников

Слайд 5

Инвентарь

Слайд 6

Суть цветового кодирования заключается в определении зон уборки, между которыми не

может произойти перекрестного загрязнения, и последующего разделения предприятия на такие зоны. Весь инвентарь, применяемый в рамках системы цветового кодирования, выбирается в соответствии с одним из четырех основных цветов – для обозначения зоны его применения.

Санитарные узлы (кафель, раковины, диспенсеры, смесители, стены
Санитарные узлы (унитазы, писсуары)
Кухонная зона (кухонные столы, барные стойки, столешницы)
Места общего пользования, зоны для отдыха, офисные помещения (мебель, шкафы, двери, стены, стекла

Цветовое кодирование

Слайд 7

Средства, используемые для уборки

Слайд 8

Оборудование

Слайд 9

с 8:00 до 9:00 ч
1. Штат: 4 ОПУ и 1 супервайзер
2.

Отправляют фотоотчет по количеству сотрудников
3. 2 ОПУ занимается уборкой залов
4. 1 ОПУ занимается уборкой по фойе
5. 1 ОПУ убирает санузлы согласно чек листу

Механика уборки залов

Слайд 10

1. Подлокотник протереть влажной тряпкой
2. Все спинки кресел нужно откинуть

во время уборки в залах
3. Подстаканники для напитков должны быть чистыми, без мусора
4. Кресла полностью (спинки, подстаканник, задняя сторона, по бокам, нижняя сторона) нужно протереть влажной тряпкой
5. Линолеум между рядами должен быть чистым, при необходимости должны провести влажную уборку
6. Все щели должны быть очищены с помощью пылесоса предназначенными для данного вида уборки, насадками
7. Все таблички должны быть без пятен и пыли

Уборка залов

Слайд 11

1. Во время уборки всю мебель нужно отодвигать, при необходимости можно

при поднять, после уборки все обратно поставить на свои места
2. Во всех мусорных баках мусорные пакеты своевременно после каждого сеанса должны меняться
3. Мебель в залах ожидании должен быть чистой, как утром, так и в течении всего дня
4. Все партфлексы должны быть чистыми без пятен
5. Пылесос можно использовать до 10:00 утра, после 22:00 все пятна должны быть почищены вручную

Уборка по фойе

Слайд 12

Уборка санузлов является значимой частью, так как это место, в котором

скапливается большое количество бактерий
1. Перед входом в туалет поставить предупреждающий знак
2. Собрать мусор с мусорных корзин, заменить пакеты
3. Проверить наличие туалетной бумаги и мыла
4. При необходимости дополнить мыло и туалетную бумагу
5. Протереть пыль и загрязнения с зеркал
6. Почистить раковину с дезинфицирующим средством
7. Протереть стенки кабинок, дверь.
8. Почистить унитаз
9. Протереть пол

Уборка санузлов

Слайд 13

с 9:00-11:00 ч
1. 2 ОПУ занимается уборкой Консешн зоны
2. 2 ОПУ

занимается уборкой служебных помещений

Механика уборки зало

Слайд 14

Уборка консешн зоны
1. До 10:00 утра во всех зонах должны провести

влажную уборку, по необходимости должны использовать моющую машинку
2. Напольные наклейки должны быть чистыми без пятен
3. Корзинки надо протереть влажной тряпкой .
4. С утра все калитки должны обработаны дезинфицирующими средствами, калитки должны быть без пятен и пыли
5. Терминалы самообслуживания должны быть чистыми, без пятен и пыли

Слайд 15

Ежедневная комплексная уборка
1. протирка пыли с крышек столов, полок, шкафов, тумбочек,

дверей
2. вынос мусора из мусорных корзин, замена полиэтиленовых пакетов в мусорных корзинах.
3. Влажная уборка полов или сухая чистка пылесосом

Уборка служебных помещений

Слайд 16

После окончания каждого сеанса в течение 10 минут состав клининга в

которой входит 3 ОПУ и 1 супервайзер делают влажную уборку зала:
1. Сбор мусора
2. Влажная уборка пола
3. Влажная уборка кресел
4. Уборка ковролина
5. Замена гарбича

Уборка залов между сеансами

Слайд 17

Генеральная уборка кинотеатра
Cанузлы:
Входная дверь, унитазы в жен. уборных, акцент делаем

на ободки должны быть чистыми, без всяких пятен, ободок должен быть опущен. В муж.уборных ободки должны быть подняты. Все унитазы должны быть в чистом виде. Зеркала без разводов, двери кабинок без пятен, урны, ершик, сушилка, лампы, стены, наличие бумаги, мыло, раковины.
Консешн зона:
4 кассы, островки, слаш шкаф, кола шкаф, холодильники. Все шкафы(полная влажная уборка).Логотипы, потолочные лампы, вытяжные решетки. Мониторы, потолочные таблички, стенды, входная группа, плинтуса.
Залы:
обшивка, потолок, кресла, ковралин, огнетушитель, exit таблички, эвакуационный выход, шторы, динамики.

Слайд 18

Попкорн комната:
Влажная уборка стен, полы отмыть от жира спец.средством, использовать моп

предназначенный только для попкорн комнаты, резиновый коврик отмыть от жира. Отодвигать все стеллажи. Протереть трубы, раковина и шкафы.
Фойе:
ТВ, потолок, диваны, пуфики, огнетушители, вытяжные решетки, колонки, мониторы, урны, стены, входная группа зала, потолочные таблички, служебные двери, стенды.

Слайд 19

Ген.уборка санузлов:
Понедельник - № 1,2
Вторник - № 3,4
Среда -

№ 5,6,7.
Чистку ковролина спец. машиной:
Зона -по фойе - Каждое воскресение (вечерняя смена)
В залах чистка проводится в начале месяца с 1-6 число.
1-зал 1 число ( каждого месяца)
2-зал 2 число ( каждого месяца)
3-зал 3 число( каждого месяца)
4 -зал 4 число( каждого месяца)
5-зал 5 число ( каждого месяца)
6-зал 6 число( каждого месяца).

Слайд 20

Чек лист по уборке санузлов
Обход по санузлам производиться каждые 30 мин

согласно обходному листу
Проверка наличии туалетной бумаги и жидкого мыла
Наполнение антисептического средства
Вынос мусора
Мойка смесителей, унитазов и раковин
Полировка зеркал
Влажная уборка пола
После выполнения супервайзер производит проверку и расписывается на обходном листе

Слайд 21

Бизнес процесс по клинингу

Содержание

Информация о КТОбщая площадь : 1990 кв.м имеет 6 залов на

Информация по клинингу ШТАТ: Дневная смена Вечерняя смена Супервайзер смены- 1 Супервайзер смены- 1 ОПУ

ВНЕШНИЙ ВИД СОТРУДНИКОВ1.Униформа (рубашка, брюки) 2. Санитарные принадлежности ( маска, перчатки)3.

Инвентарь

Суть цветового кодирования заключается в определении зон уборки, между которыми не

Средства, используемые для уборки

Оборудование

с 8:00 до 9:00 ч1. Штат: 4 ОПУ и 1 супервайзер2.

1. Подлокотник протереть влажной тряпкой 2. Все спинки кресел нужно откинуть

1. Во время уборки всю мебель нужно отодвигать, при необходимости можно

Уборка санузлов является значимой частью, так как это место, в котором

с 9:00-11:00 ч1. 2 ОПУ занимается уборкой Консешн зоны2. 2 ОПУ

Уборка консешн зоны1. До 10:00 утра во всех зонах должны провести

Ежедневная комплексная уборка1. протирка пыли с крышек столов, полок, шкафов, тумбочек,

После окончания каждого сеанса в течение 10 минут состав клининга в

Генеральная уборка кинотеатраCанузлы: Входная дверь, унитазы в жен. уборных, акцент делаем

Попкорн комната:Влажная уборка стен, полы отмыть от жира спец.средством, использовать моп

Ген.уборка санузлов: Понедельник - № 1,2Вторник - № 3,4 Среда -

Чек лист по уборке санузлов Обход по санузлам производиться каждые 30 мин

Чек лист по уборке кинотеатра

Похожие презентации