Резервы повышения эффективности и производительности работы гостиничных комплексов и направления их мобилизации
Содержание
- 2. Сегодня решающую роль в успешном развитии отеля играет эффективное управление бизнес процессами, а также грамотно выстроенная
- 3. Система управления качеством в гостинице, таким образом, должна включать: • эффективное управление гостиничным предприятием на основе
- 4. Ориентация гостиничных корпораций на удовлетворение запросов клиентов привела к внедрению системы Всеобщего Управления Качеством (TQM), которая
- 5. Управление качеством услуг как процессом подразумевает: • значение данного понятия в отношении целей и задач гостиничного
- 6. Стандарты, которые задают сетевые операторы, касаются деятельности всего отеля вплоть до мелочей — качества ковровых покрытий,
- 7. Управление. В условиях постоянного укрупнения гостиничных компаний, когда всё больше отелей переходят в управление внешними компаниями
- 8. Персонал. Процесс качественного и эффективного управления гостиницей в большей степени зависит от человеческого фактора, чем от
- 9. Материально-техническое обеспечение. Для обеспечения функционирования гостинице требуется целый комплекс материальных и технических средств, а также такие
- 10. Служба горничных. Возможности систем управления по организации работы горничных позволяют отказаться от поэтажных служб и более
- 11. Маркетинг. С каждым годом быстрыми темпами растет количество гостиниц, что соответственно создает на рынке жесткую конкуренцию.
- 12. АСУ. Маркетинговые исследования, как и управление гостиничным комплексом в целом, невозможно эффективно решить без использования современных
- 13. Основные и дополнительные услуги. В общем случае, все услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и
- 14. Среди них наиболее распространенные: экскурсионное обслуживание; заказ услуг гидов-переводчиков; организация продажи билетов на все виды транспортов;
- 16. Скачать презентацию