АНГЛИЙСКИЙ FIVE O’CLOCK

Август 25, 2022

Главная
Английский язык
АНГЛИЙСКИЙ FIVE O’CLOCK

Содержание

2. «Легче представить Британию без королевы, чем без чая», - шутят англичане
3. Чай в Англии – больше, чем чай. Традиции его пития соблюдают и королева, и простые британцы.
4. Британцы (население Объединенного Королевства – около 59 млн. человек) ежедневно выпивают 165 млн. чашек чая, при
5. В обычных странах чай – это просто чай. В Англии чай бывает «высокий» и «низкий», «полуденный»
6. Чтобы ни происходило, в пять часов вечера, миллионы британцев пьют чай, щедро сдабривая его молоком или
7. По традиции, введенной Анной VII, к five o'clock tea подавали: хлеб, масло, свежие маленькие огурцы и
8. Британцы не пьют чай с лимоном, называя его «чай по-русски» или чудачеством иностранцев, зато «белый чай»,
9. А в графстве Корнуолл распространен ‘five o'clock’ с местным clotted cream – нечто среднее между маслом
10. К классической чайной церемонии подаётся традиционное обильное угощение: тонкие треугольные или прямоугольные сэндвичи с отрезанными корочками:
11. На «сытном» чайном столе всегда присутствует большой выбор свежих пирожных, которые традиционно подают на специальной этажерке.
13. Чтобы ни происходило, но в пять часов, в знаменитый five o'clock, миллионы британцев, от скромного служащего
14. « Набирайся знаний в школе за книжкой, а ума – дома за чашкой чая» - гласит
16. Скачать презентацию

Слайд 2

«Легче представить Британию без королевы, чем без чая», - шутят англичане

Слайд 3

Чай в Англии – больше, чем чай. Традиции его пития соблюдают

и королева, и простые британцы. Это особая культура – от заваривания до употребления; у нее много приверженцев и далеко за пределами острова.

Слайд 4

Британцы (население Объединенного Королевства – около 59 млн. человек) ежедневно выпивают

165 млн. чашек чая, при этом 98% британцев пьют чай с молоком, но только 30% добавляют в чай сахар. На чай приходится 40% от всей жидкости, выпиваемой в Британии. Из всего потребляемого чая 86% выпивается дома и 14% - вне дома.

Слайд 5

В обычных странах чай – это просто чай. В Англии чай

бывает «высокий» и «низкий», «полуденный» и «вечерний». Есть даже чай, строго привязанный к определенному часу – традиционный ‘five o'clock tea’.

Слайд 6

Чтобы ни происходило, в пять часов вечера, миллионы британцев пьют чай,

щедро сдабривая его молоком или сливками. Впервые, чаепитие в это время, появилось в 1840 году, когда Герцогиня Анна Бедфордская Седьмая предложила утолять легкий голод, возникающийся между завтраком и поздним английским обедом, днем чашкой чая с легкими закусками.

Анна Бедфордская

Слайд 7

По традиции, введенной Анной VII, к five o'clock tea подавали: хлеб,

масло, свежие маленькие огурцы и помидоры, яйца, сваренные вкрутую, тосты с корицей, миндальное печенье, ячменные лепёшки, джем, бисквиты, горячие сдобные булочки, пышки, желе, сладкие и душистые тартинки. Закуски выбирали небольшого размера, чтобы можно было во время чаепития обойтись без приборов.

Слайд 8

Британцы не пьют чай с лимоном, называя его «чай по-русски» или

чудачеством иностранцев, зато «белый чай», а то есть с молоком, пьют много и часто. В чашку наливают сначала сливки или молоко (четверть чашки), а уже потом – крепко заваренный чай.

Слайд 9

А в графстве Корнуолл распространен ‘five o'clock’ с местным clotted cream

– нечто среднее между маслом и мороженым – несомненный удар по печени, но очень вкусный.

Слайд 10

К классической чайной церемонии подаётся традиционное обильное угощение: тонкие треугольные или

прямоугольные сэндвичи с отрезанными корочками: со сливочным маслом и огурцом; со сливочным сыром и копченым лососем; с измельченным варёным яйцом, кресс-салатом и майонезом; с креветками и соусом.

Слайд 11

На «сытном» чайном столе всегда присутствует большой выбор свежих пирожных, которые

традиционно подают на специальной этажерке. Ассортимент пирожных обычно включает: фруктовый кекс, викторианский кекс, шоколадный кекс, имбирный хлеб, песочное печенье-пальчик, корзиночки со свежими фруктами и другое. На современных чайных церемониях можно увидеть также морковный пирог, чизкейки и торты разного вида и происхождения.

Слайд 12