Газированные напитки

Содержание

Слайд 2

Цели и задачи работы. Цель: Определить степень опасности употребления газированной воды,

Цели и задачи работы.

Цель:
Определить степень опасности употребления газированной

воды, которая продается в школьном буфете.
Задачи:
Изучить химические и физические свойства воды и ее роль в жизнедеятельности организма
Выявить опасные для жизни и здоровья компоненты воды, используемой для приготовления газированных напитков
Определить влияние каждого ее компонента на организм ребенка.
Слайд 3

Роль воды в жизни человека вода – это универсальное вещество, без

Роль воды в жизни человека

вода – это универсальное вещество, без которого

не возможна жизнь.
вода не просто жидкость, а питательная среда для клеток, которая выводит токсины, шлаки и излишки солей из организма.
Участвует в обмене веществ, регуляции температуры тела и обеспечивает эластичность кожи.
Слайд 4

Мы предпочитаем буфет! В нашей школе есть два вида питания: в

Мы предпочитаем буфет!

В нашей школе есть два вида питания: в столовой

и буфете. Мы решили узнать, где большинство учащихся нашей школы питаются.
На этой диаграмме мы видим, что большинство учащихся питаются в буфете, а значит к сухой пище они покупают какие то напитки. Поэтому мы решили выяснить, что предпочитают пить наши ученики.
Слайд 5

Лучше «газики» Мы провели социологический опрос и выяснили, что большинство учеников

Лучше «газики»

Мы провели социологический опрос и выяснили, что большинство учеников

школы предпочитают газированную воду. В нашем буфете продается газированная вода местного производства. Ее производят на заводе «Минеральных вод»
Слайд 6

Добавки,входящие в состав газированной воды В «местной газированной воде» есть: вода

Добавки,входящие в состав газированной воды

В «местной газированной воде» есть:
вода артезианская
двуокись углерода
лимонная

кислота
ароматизатор идентичный натуральному
подсластитель («Мармикс 200»)
консервант бензоат натрия
натуральный пищевой краситель (Е150d)
Слайд 7

состав газированной воды (подсластители) САХАРОЗА САХАРИН АСПАРТАМ

состав газированной воды (подсластители)

САХАРОЗА

САХАРИН

АСПАРТАМ

Слайд 8

Химический анализ воды В лаборатории ЗАО «Санаторий Нижнеивкино» мы провели исследование

Химический анализ воды

В лаборатории ЗАО «Санаторий Нижнеивкино» мы провели исследование

состава и свойств воды методом титрования.
В первоначальной пробе воды, которая является основой для приготовления напитков и черпается из скважины нами не обнаруженои Fe, гидрокарбонатов. Реакция воды –слабощелочная. Содержание Ca в воде составляет 3,6 мл ⁄дм³, в пробе содержится 3,4 мл ⁄дм³ хлоридов.
Жесткость воды равна 6,25 мл ⁄дм³, а сухой остаток =303,04 мл ⁄дм³.
Такая вода может являться основой для приготовления питьевых напитков.
Слайд 9

Влияние кислот и подсластителей на организм сахарный диабет ожирение атеросклероз нарушение

Влияние кислот и подсластителей на организм

сахарный диабет
ожирение
атеросклероз
нарушение водно-солевого баланса
гипоксия
расстройство желудка, вздутие

живота
мочекаменная болезнь
Слайд 10

Несколько советов для школьников пейте больше воды перед поездкой, в которой

Несколько советов для школьников

пейте больше воды перед поездкой, в которой не

будет возможности регулярно пить воду.
перед выходом на улицу в жаркую погоду выпейте 1 или 2 стакана воды.
пейте больше воды, когда у вас повышена температура.
употребление кофеина и алкоголя приводит к обезвоживанию.
курение также способствует обезвоживанию организма.