Акция Здоровое питание – активное долголетие

Июль 23, 2022

Главная
Биология
Акция Здоровое питание – активное долголетие

Содержание

4. Питание — это процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности. С
5. Стоит обратить внимание: 1. На регулярность приёмов пищи. 2. На то, чтобы приёмы пищи были полноценными.
6. Макронутриенты, или основные пищевые вещества, — белки, жиры и углеводы (их количество измеряется граммами) обеспечивают пластические,
7. Микронутриенты — витамины и минеральные вещества, содержатся в пище в очень малых количествах (миллиграммах или микрограммах).
8. Белки. Белки служат главным строительным материалом клеток тела человека. Все растительные и животные белки состоят из
9. Жиры. Жиры входят в состав клеточных мембран и служат запасным источником энергии в организме. Большая их
10. Углеводы. Углеводы являются основным источником энергии в организме, а также входят в состав клеток. Углеводами богаты
11. Витамины. На сегодняшний день известно 13 витаминов, которые обязательно должны поступать в организм человека с пищей
12. Повышенная потребность в витаминах может возникать при: интенсивном росте; интенсивной физической нагрузке; инфекционных заболеваниях; значительной нервно-психической
13. Минеральные вещества. Минеральные вещества — это неорганические компоненты пищи, которые входят в состав органов и тканей,
14. Для составления оптимального рациона питания необходимо придерживаться следующих принципов: 1. Соблюдение энергетического баланса. 2.Сбалансированность пищевого рациона.
18. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Питание — это процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания

жизни, здоровья и работоспособности. С питанием связаны все жизненно важные функции организма. Оно источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией.

Слайд 5

Стоит обратить внимание:
1. На регулярность приёмов пищи.
2. На то, чтобы приёмы пищи были

полноценными.
3. На изменения объёма и калорийности питания.
4. На достаточное потребление жидкости.
5. На вредное воздействие продуктов фастфуда.
6. На ряд продуктов, не рекомендованных к употреблению в подростковом возрасте.

Слайд 6

Макронутриенты, или основные пищевые вещества, — белки, жиры и углеводы (их

количество измеряется граммами) обеспечивают пластические, энергетические и иные потребности организма. При окислении макронутриентов выделяется энергия, необходимая для функционирования организма. К основным компонентам питания относят также питьевую воду, необходимую организму в больших количествах.

Слайд 7

Микронутриенты — витамины и минеральные вещества, содержатся в пище в очень

малых количествах (миллиграммах или микрограммах). Они не являются источниками энергии, но участвуют в усвоении пищи, регуляции функций, осуществлении процессов роста, адаптации и развития организма.

Слайд 8

Белки. Белки служат главным строительным материалом клеток тела человека.
Все растительные и

животные белки состоят из аминокислот, которых насчитывается около двадцати. Попадая в организм, белки расщепляются на отдельные аминокислоты под действием пищеварительных соков.

Слайд 9

Жиры. Жиры входят в состав клеточных мембран и служат запасным источником

энергии в организме. Большая их часть используется как источник энергии. Жиры депонируются в организме в подкожной жировой клетчатке и между внутренними органами (висцеральный жир). Их запасы используются при недостатке питания. В жирах растворимы витамины А, D, Е, К.

Слайд 10

Углеводы. Углеводы являются основным источником энергии в организме, а также входят

в состав клеток. Углеводами богаты в основном продукты растительного происхождения: продукты из зерна и муки (хлебобулочные изделия, крупы, макароны), сахар, овощи и фрукты. Из продуктов животного происхождения можно выделить только молочные продукты, которые содержат лактозу (молочный сахар).

Слайд 11

Витамины. На сегодняшний день известно 13 витаминов, которые обязательно должны поступать

в организм человека с пищей (являются незаменимыми): 4 из них — жирорастворимые и ещё 9 — водорастворимые.

Слайд 12

Повышенная потребность в витаминах может возникать при:
интенсивном росте;
интенсивной физической нагрузке;
инфекционных заболеваниях;
значительной

нервно-психической нагрузке и других факторах.

Слайд 13

Минеральные вещества. Минеральные вещества — это неорганические компоненты пищи, которые входят

в состав органов и тканей, регулируют биохимические реакции.

Слайд 14

Для составления оптимального рациона питания необходимо придерживаться следующих принципов:
1. Соблюдение энергетического

баланса.
2.Сбалансированность пищевого рациона.
3.Разнообразие пищевого рациона.
4.Ограничение животных жиров и продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ).
5.Соблюдение режима питания
6.Рекомендуется придерживаться 4—5 - разового питания в течение дня, не допуская переедания.
7.Учёт двигательной активности
8.Правильная кулинарная обработка пищи предполагает такие способы приготовления продуктов, как варка, приготовление на пару, тушение и запекание.

Слайд 15

Слайд 16