Кофе. Описание растения

Содержание

Слайд 2

ОПИСАНИЕ Информация о кофе и о кофейном дереве, которое я сделала

ОПИСАНИЕ


Информация о кофе и о кофейном дереве, которое я сделала

своими руками, будет интересна и взрослым, детям и учителям.
Цель работы:
Узнать, откуда берется кофе, и почему люди пьют кофе, а потом утверждают, что это вредно.
Чтобы добиться цели моей работы, необходимо ответить на ряд вопросов:
Какая страна является родиной кофе?
Можно ли пить кофе детям?
С какого возраста можно пить кофе?
Как кофе влияет на организм человека?
В каких целях могут послужить кофейные зёрна?
С результатами исследований я с удовольствием ознакомлю одноклассников и всех желающих.
Слайд 3

КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН ЧУДНЫЙ АРОМАТ! НАПИТКА ВКУС БОДРИТ И ОБЖИГАЕТ. А ЦВЕТ

КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН ЧУДНЫЙ АРОМАТ! НАПИТКА ВКУС БОДРИТ И ОБЖИГАЕТ. А ЦВЕТ ГУСТОЙ КАК

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД. О ДАЛЬНИХ СТРАНАХ ТАК НАПОМИНАЕТ!
Слайд 4

Я решила, что следует узнать, откуда берется кофе, и почему люди

Я решила, что следует узнать, откуда берется кофе, и почему люди

пьют кофе, а потом утверждают, что это вредно. Думаю, что информация о кофе будет интересна и взрослым и детям, поэтому я хочу рассказать о кофе как растении и как напитке, о влиянии кофе на организм человека, о выращивании кофе, и о моем кофейном дереве, которое я сделала своими руками.
Слайд 5

ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ Кофе представляет собой кустарники или небольшие деревья, высотой 5-10

ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ

Кофе представляет собой кустарники или небольшие деревья, высотой 5-10

метров. Кофейные деревья бывают часто многоствольными. Это вечнозеленые растения.
Плод – мясистая ягода с 2-3 твердыми семенами. Семена так и называются бобами, или зёрнами. Свежесобранные кофейные зерна зеленого цвета становятся коричневыми после обжаривания. Их размалывают и готовят традиционную чашечку кофе. 
Слайд 6

Хотя родиной растения является Африка, не мало кофейных зерен растет в

Хотя родиной растения является Африка, не мало кофейных зерен растет

в Южной Америке. Основной поставщик его – Бразилия. Кто же впервые догадался превращать зёрна кофе в ароматный напиток? Рассказывают о пастухе Калди, который первым заметил, что его козы танцуют странный танец. Такое поведение его удивило. Стал Калди наблюдать за животными и выяснил: козы пляшут, когда поедят красных плодов кофейного куста. Попробовал сам. Понравилось. Освежило. И влило такой заряд энергии, что сам пастух пустился в пляс.
Популярным стал кофе после Отечественной войны 1812 года, когда офицеры, освободив Францию от Наполеона, привыкли к кофе. Пить кофе стало правилом хорошего тона. Если сварить напиток на молоке, получится кофе по-варшавски. А если добавить мёд, яичный желток и сливки, то получиться королевский кофе. Компания «Нестле» давно изготавливает растворимый кофе, который не варят, а просто заливают кипятком.
Слайд 7

Можно ли пить кофе детям? Пробовать кофе детям можно только начиная

Можно ли пить кофе детям?
Пробовать кофе детям можно только начиная

с 14-15 лет. Младшим школьникам пить кофе нельзя, так как это может привести к перевозбуждению нервной системы и даже к нарушениям в работе сердца.
Слайд 8

В КЛАССЕ Я ПРОВЕЛА ОПРОС: 1. КАКАЯ СТРАНА ЯВЛЯЕТСЯ РОДИНОЙ КОФЕ?

В КЛАССЕ Я ПРОВЕЛА ОПРОС:   1. КАКАЯ СТРАНА ЯВЛЯЕТСЯ РОДИНОЙ КОФЕ? 2. ДЛЯ

ЧЕГО ЛЮДИ ПЬЮТ КОФЕ? 3. С КАКОГО ВОЗРАСТА МОЖНО ПРОБОВАТЬ КОФЕ?

Вывод:
8 человек из 12 считают, что родиной кофе является Африка, а остальные не знают.
3 человека считают, что кофе люди пьют для бодрости, остальные так же не знают.
12 человек из 12 абсолютно точно знают, что кофе можно пить только взрослым, но с какого возраста никто не ответил.

Слайд 9

Я люблю делать сувениры своими руками. Один из них кофейное дерево.

Я люблю делать сувениры своими
руками. Один из них кофейное дерево.


Для изготовления кофейного дерева мне
понадобилось:
1. Кофе в зёрнах.
2. Пластмассовый шарик.
3. Пластиковый стакан.
4. Стержень от старой кисти для рисования.
5. Клей 
6. Ножницы.
У меня получится дерево, которое
называют «Деревом счастья». Оно украсит
любую кухню, и удивит гостей.
Слайд 10

ЗАКЛЮЧЕНИЕ В своей подготовке этой работы я смогла ответить на все

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В своей подготовке этой работы я смогла ответить на все

вопросы и пришла к следующим выводам:
Кофеин усиливает активность головного мозга, снимает сонливость.
Отрицательно влияет на работу сердца и повышает давление.
Младшим школьникам пить кофе нельзя. Пробовать кофе можно только с 14-15 лет.
Зёрна кофе можно использовать не только для приготовления напитка, но и для подделок.