Метаболизм: анаболизм, катаболизм

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

КАТАБОЛИЗМ Катаболизм – расщепление и окисление сложных органических молекул до более простых конечных продуктов.

КАТАБОЛИЗМ

Катаболизм – расщепление и окисление сложных органических молекул до более простых

конечных продуктов.
Слайд 5

Первый этап – подготовительный Расщепляются крупные молекулы Выделение энергии в виде

Первый этап – подготовительный
Расщепляются крупные молекулы
Выделение энергии в виде тепла
Происходит

в ПС или лизосомах
Слайд 6

C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ +2НАД+ → 2C3H4O3 + 2H2O +

C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ +2НАД+ → 2C3H4O3 + 2H2O + 2АТФ + 2НАД • H

Второй этап- АНАЭРОБНЫЙ

(Гликолиз. Брожение)

 1. В результате гликолиза одной молекулы глюкозы образуется по две молекулы пировиноградной кислоты (ПВК, пируват) CH3COCOOH, АТФ и воды, а также атомы водорода, которые связываются молекулой-переносчиком НАД+ и запасаются в виде НАД • H.

Слайд 7

Если в клетку кислород не поступает, продукты гликолиза (ПВК и НАД

Если в клетку кислород не поступает, продукты гликолиза (ПВК и НАД

• H) перерабатываются…
1. либо в этиловый спирт (спиртовое брожение наблюдается в клетках дрожжей и растений при недостатке кислорода)
CH3COCOOH → CO2 + CH3COH CH3COH + 2НАД • H → C2H5OH + 2НАД+,
2. либо в молочную кислоту (молочнокислое брожение наблюдается в клетках животных при недостатке кислорода)
CH3COCOOH + 2НАД • H → C3H6O3 + 2НАД+
Слайд 8

Третий этап — полное окисление (дыхание) — заключается в окислении ПВК

Третий этап — полное окисление (дыхание) 

— заключается в окислении ПВК до

углекислого газа и воды, осуществляется в митохондриях при обязательном участии кислорода. Этот этап состоит из трех стадий:
образования ацетилкоэнзима A;
окисления ацетилкоэнзима A в цикле Кребса;
окислительного фосфорилирования в электронотранспортной цепи.
Слайд 9

Слайд 10

3 й процесс протекает следующим образом. Атомы водорода концентрируются около наружной

3 й процесс протекает следующим образом.
Атомы водорода концентрируются около

наружной стороны внутренней мембраны митохондрии. Они теряют электроны, которые по цепи молекул-переносчиков (цитохромов) электронотранспортной цепи (ЭТЦ) переносятся на внутреннюю сторону внутренней мембраны, где соединяются с молекулами кислорода:
O2 + e— → O2—
В результате деятельности ферментов цепи переноса электронов внутренняя мембрана митохондрий изнутри заряжается отрицательно (за счет O2—), а снаружи — положительно (за счет H+).
 Таким образом между ее поверхностями создается разность потенциалов. Во внутреннюю мембрану митохондрий встроены молекулы фермента АТФ-синтетазы, обладающие ионным каналом. Когда разность потенциалов на мембране достигает критического уровня, положительно заряженные частицы H+ силой электрического поля начинают проталкиваться через канал АТФазы и, оказавшись на внутренней поверхности мембраны, взаимодействуют с кислородом, образуя воду:
½O2— + 2H+ → H2O
Энергия ионов водорода H+, транспортирующихся через ионный канал внутренней мембраны митохондрии, используется для фосфорилирования АДФ в АТФ:
АДФ + Ф → АТФ
Слайд 11